忠武紫菜包飯....簡單卻超好吃的美味^^

 

原本行前討論時,因為想吃的店實在是太多了,所以我們後來不打算吃這家,想說吃明洞的路邊攤,因為有很多小吃,但體驗完韓服,我們實在是太餓了,就在明洞主街上與它不期而遇,於是我們決定就吃這家,等一下再去吃別的小吃


忠武紫菜包飯怎麼走?
營業時間:7:00~24:00(點餐截至23:30,售完則提早打烊)
休息日:春節、中秋節前天和當天
搭地鐵4號線到明洞站(424)下車,6號出口直走就是明洞主街(中央路),過了ZARA及第3個十字路口後,沒多久就會看到它在你的右手邊了,旁邊是innisfree,斜對面是ETUDE HOUSE,全程大約200公尺,步行約3~5分鐘(詳細地圖路線請點連結1連結2連結3).....忠武紫菜包飯在明洞有2家分店,另外一家就在第3個十字路口右轉直走,到路口再左轉,它就在右手邊轉角第一家,旁邊是TONYMOLY(詳細地圖路線請點
連結1連結2連結3)

店面並不大,屬於狹長型,共有2層,如果店裡已座無虛席,也可以外帶喔


忠武紫菜包飯是來自慶尚道一個叫「忠武」(現改名為統營)的城市,和普通用料多樣的紫菜包飯不一樣,與臺灣的壽司也不同,飯捲純粹就是紫菜包白米飯,完全沒有添加任何的調味(據說是因為忠武(統營)地區氣候炎熱,若在飯裡添加別的食材,很容易就會變質),長度和大姆指差不多,粗細比大姆指再粗一些,一份紫菜包飯是6,000W(約台幣169元),10個飯捲,另外附有辣蘿蔔和涼拌辣魷魚,看起來非常單調,但卻是超級無敵好吃的美味


熱湯和冰水都是讓你無限暢飲,辣蘿蔔和涼拌辣魷魚也是讓你吃到飽,只要和店員說一聲,他就會再幫你加




這湯看似平凡,簡單的柴魚湯,撒上蔥花,湯裡有很重的胡椒味,有點微辣,卻辣的很舒服,和紫菜包飯非常的搭,好喝


辣蘿蔔醃的非常入味,吃起來很脆,會讓人忍不住一口飯捲,一口蘿蔔,停不下來,推推推


這涼拌辣魷魚可以說是鎮店之寶,咬起來帶有Q勁,十分彈牙,魷魚非常鮮甜,真的是好吃的不得了,單吃也ok,就像在吃零嘴似的,也是會讓人一口接一口,若會喝酒的人,拿來當下酒菜也不錯,推推推


這兩樣就是店裡獨一無二的配菜,辣蘿蔔與涼拌辣魷魚,只靠它們,店裡的生意就搶搶滾了,而且紫菜包飯太ㄕㄨㄚˋ嘴,三兩下盤子就見底,所以店裡的翻桌率也很高,因此客人總是絡繹不絕


真的好想把這兩樣都帶回臺灣,如果它有裝成一瓶一瓶外賣的話,我一定馬上各買3瓶帶回家


忠武紫菜包飯雖然用料簡單,味道卻是獨樹一格,也難怪它能經營超過30年卻屹立不搖,它的美味令原本小看它的我們為之驚豔,所以我不得不給它好好的推薦一下,若你在明洞逛到肚子餓時,不妨把它納入選擇,保證你下次還想再吃,或是買回飯店當宵夜也不錯喔