「SALK LICK 火車頭道地美式煙燻烤肉屋」最近才在花蓮市開幕,老闆是兩位道地的美國人─傑森跟小班,早期因為朋友的邀請來到花蓮教授英文,但對於家鄉那無法忘懷的煙燻烤肉相當的懷念,且有感在花蓮當地沒辦法品嘗道地的家鄉味,於是兩個人決定開設一家道地的美式煙燻烤肉屋,除了訂做特製火車頭烤箱外,還嚴選食