【台北中山 / 高檔牛排】歐華酒店地中海牛排館(價格不斐的頂級美味牛排)

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歐華酒店地中海牛排館
地址:台北市中山區林森北路646號
電話:(02)2585-3258
官網:
http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp




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歐華酒店,其實已經有些年代了,但位於一樓的地中海牛排館自從去年一改經營方式重新出發後,名聲頗旺,讓人很想去朝聖一番,找了個星期一中午前往品嚐看看這傳聞最美味的牛排。


外表看起來有點老舊的歐華酒店,裡頭到是還滿別緻的

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中空設計,採光性佳

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一樓除了牛排館,還有咖啡廳與麵包店

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這是牛排館的紅酒藏酒室

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地中海牛排館門口,禮拜一的中午,整間餐廳全程只有我們兩人跟另一組一個人的,生意不是很好

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來看看菜單吧,午餐比晚餐便宜,不過當然餐點會少了點,午餐前菜跟沙拉只能二選一,湯品是固定的不能選,晚餐則是前菜、沙拉湯品都可以選,所以午餐當然比較便宜,付出多少錢就能吃到多少東西,這是一定的

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另外有兩人份的牛排以及其他非牛排類的主餐,既然來牛排館,當然要吃牛排啊

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如果真的想吃其他的,也是可以單點,這是單點的菜單

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價格都不便宜,點了兩人份的『金牌級美國神戶肋眼牛排』套餐,$4800

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先來些餐前麵包,有全麥麵包跟小法國麵包,搭配油醋醬、鹹奶油、黑橄欖醬

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麵包都是自製的,咬勁十足

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酥炸軟殼蟹,光聞味道就很香,一口咬下又酥又脆,可說是我目前吃過最好吃的軟殼蟹

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而且還不小隻喔,這還是沒有裹粉的,配有生菜沙拉

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歐華經典凱薩沙拉

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這就比較普通,不過脆度還是夠

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當日主廚例湯

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南瓜湯,上頭是油炸過的春捲皮包蟹肉

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準備上主餐,先端來沾料,左邊是鹽之花,中間是芥末子醬,右邊是玫瑰鹽

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12盎司金牌級美國神戶肋眼牛排上桌,極黑牛等級的美國和牛肉,已經是牛排裡最上等的肉了

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光看到這樣的擺盤就很令人驚豔

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再看到這樣的燒烤紋路更是令人口水直流

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靠近一點,牛排香氣撲鼻而來,還好手拿著相機,不然應該已經刀叉進攻了

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相機還沒餵飽,再忍一忍

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上桌前已經幫客人先切開來,顧客只要用夾子夾到自己的餐盤上再用刀叉進食即可

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看看那紅潤的色澤,三分熟最美味

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口感軟嫩,沾點鹽之花最能帶出牛肉的美味,我比較偏愛只沾鹽就好,鹽之花或玫瑰鹽都好,其他沾醬類的不建議

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看到這,你還忍的住嗎?麻煩口水先擦一下

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搭配有馬鈴薯泥跟炒蘑菇,還有用牛排肉汁做成的醬汁

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中餐的餐後甜點水果由餐廳搭配沒得選,會由服務生直接端上桌,一人一盤

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不記得名字了,也不在甜點菜單上,芒果口味的慕斯,水果則是火龍果跟草莓,那草莓好酸又硬,季節不對的水果怎麼會端上桌呢?

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巧克力蛋糕搭配抹茶慕斯,不過這蛋糕好乾啊,我比較喜歡茹絲葵那現點現做的甜點,只是........這種蛋糕也沒辦法現做吧

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芒果慕斯還算可以

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飲料點了拿鐵跟茶

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茶有附上鮮奶

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只是這個茶包......立頓?好歹也用進口茶包吧?還金屬茶壺?未免也太掉漆了

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從前菜到主餐都非常滿意,但餐後的甜點水果跟飲料則非常不滿意,真的沒遇過收費如此高的餐廳,其餐後部分是如此草率,以後考慮來這裡單點牛排就好,牛排真的是很好吃,完全不亞於教父牛排系列餐廳。


P.S:以上純屬個人真實觀感敘述,不代表絕對,每人評判標準不一,請讀者自行斟酌參考。