一凜(ICHIRIN) 拉麵丼飯


喔耶喔耶
連放四天假期大家有沒有安排什麼活動呢?總言之我現在的心情是很雀躍的!(跳跳跳)
都已經安排好滿滿的行程了
只求颱風不要來搗蛋啊!
是說這次的颱風幹麻專挑那種放假日來啊~
而且我上禮拜六還有上班耶!(抖腳)

不過黃色小鴨要豋場了 好期待喔!雖然我不會第一天就衝去,應該會挑平常日才去吧!不然人太多,小鴨還沒暈,我都暈倒了!
先祝大家中秋節快樂溜!

其實我都在想說到底今天要打什麼文章(因為我真的累積的有點多啊~)這樣是代表我吃東西吃很多嗎?
但是
我最後決定挑了去台中我ㄧ直想吃的拉麵店!
因為。。。
因為什麼?

我也不知道 哈哈哈哈哈哈哈哈
好了,不廢話了,快來看文章吧!

店名:一凜(ICHIRIN) 拉麵丼飯
地址:台中市精誠九街23號
電話:04-23292992
營業時間:禮拜二~ 禮拜五 11:30 ~ 15:00    17:30 ~ 21:00
                    禮拜六、日 11:30 ~ 21:00   (禮拜一公休)





其實你要說他們家好找我覺得也不好找,因為他隱身在一排住家之中,而且這邊的住家也都是屬於那種比較眷村式的,
怎嚜說,就是平房那種!
而且他們家招牌也不凸出,就是平面的這樣。
可是
其實你只要經過,你絕對不會錯過它,因為他的建築實在太顯著了啊!
日式建築在這其中,一大片庭院讓你感覺到寬闊!
一種莊嚴而平靜的空間就呈現在你的面前。

裡頭的大松樹讓人給我的感覺是一種肅靜的感覺!
帶有著優閒之意

室外空間如果說是涼爽的天氣來,我覺得也是一種不錯的選擇
但是今天台中呈現悶熱狀,我覺得我還去吹冷氣好了!
不然我怕我拉麵的湯越喝越多......

不過門口那個門卻是把我搞到了!
到底是拉還是推?到底是往左還是右?
最後
我跟你們說~是往左推 哈哈哈哈哈(麻煩兒:只有你不知道吧!)


可能不是用餐時間,所以很幸運的我們一來就有位置可以坐,但是翻桌率也很高,而且人是那種絡繹不絕的那種狀況。
室內的空間沒有很大,可是你沒發現他們的桌椅都很有感覺嗎?
很有設計感


點餐方式也很特別,利用日本點餐機的方式點餐。

旁邊都會有指示說明,我覺得雖然說店員也都會在旁邊,可是他們應該是想給客人有來到日本的那種感覺吧!
也算是一種創新的方式!
此外,這台機器不能吃1000元,所以如果你沒有零錢可以跟他們換錢唷

螢幕上都會出現你所點的餐點,以方便確認是否正確。



每個桌面上都會擺著醬料
有醬油也有辣油

不過我們都沒有添加,所以我也不知道味道是怎樣。
桌上也都有擺放冰開水,可以自由添加!
 


雞汁鹽味綜合拉麵。250元
看到雞汁感覺就是超級吸引人啊!
他們家拉麵不是特別大碗,但是上桌的時候會聞到淡淡的香味~
 


肉片約莫有五塊左右,我只想說他家的肉片都很夠意思,很大塊而且肉質真的嫩
即使有油花的部份也不覺得很噁心
肉中帶有著甜味
只是有時候太大塊太有嚼勁很難咬斷,所以我常常很浪費的都一口吃~
我就是屬於那種愛吃的東西都喜歡慢慢吃的個性啊~

但是我覺得他家的海苔很搶味道,一開始聞到喝到的味道會以海苔味來搶味。
裡面也有豆芽菜、木耳等配菜來增加口感,喔 還有筍干的樣子


原本以為塘心蛋只有一半,沒想到是完整的一顆。
蛋黃的部份吃起來很順口,是我喜歡的口感
而蛋白有稍微魯過所以有那種滷汁的香味。


湯頭我覺得剛喝的時候會很順口,因為雞汁會讓你覺得湯頭很夠味,而且香甜~
但是其實喝到最後會覺得有點過鹹
尤其我又是很重湯的人!
應該除了雞汁之外還有用豬大骨之類的東西下去熬煮。


麵條我則是覺得比較普通,雖然不到很軟爛
但是
卻也不是太有彈性的那種感覺。
不過
還可以啦!
而且他份量也挺多的!
 


中華冷麵。140元
天氣真的太熱而且我已經吃拉麵了,所以麻煩兒點了一個不一樣口味的來吃吃。
但是其實我本人不是太愛吃冷麵這種東西,像涼麵我也不愛。
總覺得我就是要吃熱食啊。
不過他們家冷麵上面的擺設相當的鮮豔,各種蔬菜都有。


整個就是很有健康滿分的感覺。
底下是採用我感覺是柴魚醬油之類的,因為比較不會那樣的死鹹,而且味道非常的清爽。
而且他們家的肉給的都很大塊,厚度也不錯。
重點是還蠻嫩的耶


再來,其實吃過拉麵麵條之後,我覺得他家是冷麵獲勝~
冷麵的麵條應該是熱熟了之後再用冷水冷卻,所以麵真的超級有彈性的!而且很Q啊
讓我ㄧ度真的想要跟麻煩兒換麵吃。
怎嚜可以這麼彈牙~
麵條的每一口都好有嚼勁啊。


唐揚雞軟骨。80元
說真的這個我覺得有點略貴,他上桌的時候我們兩個都有點傻眼!
我就說~早知道我應該點雞塊來吃的
但是當下不知道是眼睛有問題還是怎樣,我竟然沒有看到雞塊這個選項


稍微有點油,但是軟骨的咬勁很好,很有鈣質的補充~
不過我覺得胡椒鹽稍微多了一點
吃起來有點太鹹。

以上綜合評價我覺得以他的價格跟裝潢用餐的感覺來說算是中等,不會說特別便宜,但是說貴其實也還ok
但是真的是佈置超級有感覺啊!
而且名字也會讓人很有fu
哈哈阿哈哈
以上
跟你們分享溜

 

本文出處:http://travel.yam.com/