《台北東區》Chin Chin Café - 推薦優質好店、日式招牌甜點 Oct 18.2013 ⁄ 作者：shuin192 收藏 分享/ 能讓到處吃透透的部落客「回訪」的店家實屬不易 而這間店，是讓人願意多次回訪的東區新寵 人人都說：「東區是台北餐飲業的一級戰區」 但我更想說：「每次逛東區，根本不知道要吃什麼」 餐廳太多、太貴，而且很容易踩到地雷 好吃的少數幾間，永遠排隊排得火大，且早就吃膩了 於是來分享我最近發現的愛店 Chin Chin Cafe 帶好朋友來吃過後，她們也都點頭說好吃、會回訪 ○●○●○ Chin Chin Cafe位於忠孝復興站，微風廣場後面一帶 從白色舊SOGO旁、屈臣氏的巷子走進來 直走幾乎到底 會看到一間米白色磚瓦、四色招牌的溫馨店面 問店員他們開幕多久 店員表示，開了三年，但最近剛全新改裝過 連菜色、餐具也整套換過了 難怪感覺起來像是新開的 進門首先映入眼簾的是戶外區 時序入秋，最適合坐戶外 伴隨涼爽秋風，與好朋友聊天、吃甜點 後來陸續有兩對客人，分別入座此區 室內設計上，他們採大膽對比的混搭風格 米白色的義式磚牆，掛上梵谷與雷諾瓦的畫 日式木柱與木質地板連成一氣 舒適的座椅則採用紅、黃、綠、紫四色的花布 上述看似相互衝突的元素 融合成明亮、新穎卻不失溫暖的用餐空間 對客人而言，這間店最棒的設計是燈光 店內燈光色調佳，三五好友自拍、拍甜點都很漂亮 店內附免費 WIFI 與插座 打卡上傳、使用筆電十分方便 琳瑯滿目的菜色，沒有做功課的話可能會選很久 Chin Chin菜單是霧面的，做得很精美，所以不好拍 內容就留給大家親自來一探究竟吧 餐點介紹 這間店的蜜糖吐司與炸薯條早已抓住一些死忠客源 好吃自然不用我贅述 於是這次，來分享些不一樣的 薄燒牛肉佐巴沙米可沙拉 Salad with Fried Beef & Balsamic Vinegar Dressing (260元；此價包括南瓜湯 或 150元的飲料任選) 麵包可選「焗烤羅勒黑麥麵包」或「手工起司貝果」 黑麥麵包、羅勒加焗烤的味道非常契合 大家都很喜歡 記得趁熱吃，麵包上桌時剛烤好，小心燙口 包括玉米筍在內的所有生菜都很新鮮 我們特別喜歡店家特調的沙拉醬 薄燒牛肉吃起來不到五分熟 味道不錯，肉質當然比不上昂貴的牛肉專賣店 但很適合適合配冷盤沙拉 無論是單吃或配上黑橄欖與生菜都很可口 但若人不夠多，無法一次點太多道菜 建議先嘗試下面的燉飯 ○●○●○ 茄汁蘭花蚌海鮮燉飯 Risotto with Mactridae, Shrimp, Squid & Tomato Sauce (320元；此價包括南瓜湯 或 150元的飲料任選) 「我會為了這道燉飯回訪。」 已吃遍各地美食的朋友A，第一口還沒吞下去就這麼說 我是個對燉飯沒太大興趣的人 只因看朋友吃得津津有味 所以好奇吃了一口，果然好吃 最後還吃了半盤 我對好燉飯的定義： ● 飯要粒粒分明，且不可被過多的醬汁沾得整盤太黏稠 ● 醬汁味不可過重，否則與焗烤一樣容易膩 ● 其他食材，如海鮮，全都要入味 Chin Chin的海鮮燉飯都達成了 而且茄汁不是我們一般吃到那種「死死的番茄醬味」 值得推薦 附帶一提，點燉飯或三明治套餐 都可用100元加點沙拉四選一： 水果沙拉、牛肉沙拉、豆腐沙拉、鮭魚沙拉（鮭魚120元） 其中豆腐沙拉好特別，很吸引我 但我們今天已經點太多了，下次再吃吧 ○●○●○ 法式可頌 BBQ 照燒雞 French Croissant with Teriyaki Chicken (290元；此價包括南瓜湯 或 150元的飲料任選) 我很喜歡可頌三明治 即使吃的時候狼狽不堪、滿盤滿桌的可頌屑屑 這個三明治 可頌麵包、雞肉醬汁、生菜、沙拉醬都很好吃 唯獨雞肉雖然不乾柴，但較難咬斷 整體而言，還是喜歡的 這是實實在在的炸薯片 剛上桌時熱呼呼地冒著香氣 上面灑的鹽及調味粉剛剛好 外層黑黑的一圈是未剝除的馬鈴薯皮 炸起來皺巴巴、香噴噴，我最愛吃了 不用沾番茄醬就很香 花見抹茶 Hanami Matcha (套餐附贈；原價 170元) 我不太會品茶，也很少喝抹茶 我覺得喝起來有點苦澀（已加糖） 朋友則說，這抹茶很濃，喝得出一股特別的煎茶花香氣 無論如何，倒茶之前請記得一定要先攪拌 無法適應苦澀味的人 我大推下面這款飲料 ○●○●○ 北海道牛乳霜淇淋摩卡珈啡 Mocha with Hokkaido Soft Serve (套餐附贈；單點170元) 「欸這超好吃的！快吃！」 朋友吃了一口，瞪大眼睛說 這北海道霜淇淋「太超過了」 竟然比我上次介紹的 「KONAYUKI粉雪北海道（網友狂推、空運來台的霜淇淋）」 還要好吃 ● 牛奶味：這間的更香醇濃郁 ● 份量：這間的霜淇淋硬是大了北海道粉雪兩三倍 ● 價格：這間 170元，北海道粉雪要 210元 結論：以後想吃霜淇淋，我不會再回去粉雪北海道吃了 好戲還沒結束，其實這是一份飲料 喝法：將摩卡咖啡倒入霜淇淋中，以吸管飲用 朋友喝了一口：「咦？好像喝的提拉米蘇喔！好好喝。」 想想還真的沒錯 霜淇淋、巧克力、咖啡味混在一起 像在喝冰涼的提拉米蘇 霜淇淋融化得很慢 這奇特的口感 讓我們感覺像在邊喝咖啡、邊吃提拉米蘇之餘，還可以邊挖霜淇淋來吃 這北海道牛乳霜淇淋摩卡珈啡 已列入每次用餐必點 ○●○●○ 諾曼地鄉村蘋果塔 (120元) Normandy Apple Pastry 一片一片疊起的蘋果塔 一圈一圈淋上的糖漿 光是看了就開心 它的口感中間偏軟、外圈酥脆 整個塔杏仁香濃厚 竟濃到蓋得過香甜的蘋果味 喜歡杏仁香的朋友一定會愛上它 中間那球冰淇淋在濃濃杏仁、蘋果香中 反倒成了出色的配角 吃完感到意猶未盡 若你覺得這個太薄了 喜歡比較有「存在感」的甜點 請搭配下一道 ○●○●○ 丹戀 シロネワール (160元) 日式玄米抹茶口味 Danish Pastry with Japanese Brown Rice & Matcha Soft Serve 特別推薦這道甜點 「丹戀 シロネワール」是來自日本愛知縣的人氣甜點 「シロ」是白色，代表霜淇淋 「ネワール」是黑色，代表丹麥麵包 我愛這丹麥麵包 雖然外觀看起來很像可頌，但奶油味比可頌更香濃 麵糰的口感較重、較實，不像可頌這麼酥脆而層層分明 加上外層裹上的糖衣 吃得到又厚實又香甜的麵包體 配上這玄米抹茶霜淇淋 與一球小小的白玉 是會讓人「整盤立刻吃完，還想把盤子舔乾淨」的那種甜點 Chin Chin 的霜淇淋口味另有： 日式玄米抹茶、北海道雪鹽牛奶、頂級烘焙烏龍、甜心草莓 個人特別推薦前三種 以上這兩道甜點 都屬於「吃完正好滿足、甜而不膩」的類型 比起超大份量的蜜糖吐司或鬆餅 我反而更喜歡這兩道 這就是最近被我挖掘到的愛店 我認為，這間店能在我心目中名列前茅的主因是 「餐點美味、菜色多樣化且有新鮮感」 讓我覺得錢有花在刀口上 它還有好多菜色，我會一次一次來嚐嚐，再分享 以後，東區大血拼完，腳痠、手麻、肚子餓時 我會想來Chin Chin Cafe用餐 誠心推薦給大家，希望你們也跟我一樣喜歡 呼，寫了好久喔 如果喜歡 請順手幫好文章點個讚 或將好店分享給好朋友吧 你/妳的支持，是我繼續分享好餐廳的動力 店家名稱：Chin Chin Café 消費時間：2013年 9 月 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1F 電話： (02)8773-6601 營業時間： 週一 - 週四、週日: 12:00 - 22:00 週五 - 週六: 12:00 - 23:00 可否刷卡： 否 店家 facebook：https://www.facebook.com/ChinChinCafe 大白兔的FB粉絲團新開幕 （有各地美食報、約會把妹路線、我的網誌更新等）： https://www.facebook.com/shuin192 本文出處：http://blog.yam.com/shuin192
