卡遛馬祖

報名攝影班的馬祖外拍行程時,心中唯一打定的主意,只是想混在一群攝影前輩裏偷學些攝影技巧,對馬祖並沒有太大期待。但,幾天下來卻愛上馬祖,寧靜、古樸,最重要的是並沒有過度開發,即使有些聚落已沒落,但卻反而有一股蕭瑟滄桑的美感,展現另一種風華。

到馬祖的飛機只有立榮航空,飛機很新、空姐也漂亮、服務態度又好,甚至比國際航線的空姐多了一分的親切,可能是剛入行的新鮮人吧!凡事都還透著新鮮。據說他們一天得來回馬祖六趟..哈,我們聽了後只覺得:每個行業都有它的心酸血淚。

飛機航班雖然固定,但我們的航班與行程卻是亂到一個不行。我們一團28人,二個月前就已委託旅行社辦理,卻直到出發前一週,旅行社才搞定航班,甚至在短短三天兩刻的旅行途中,還接獲旅行社通知,回程已被打散、分成兩梯的團員,又變了.......簡直在考驗我們的EQ!真不曉得是我們委辦的旅行社徒負盛名,還是飛馬祖航班就是這麼的充滿戲劇性!

所以,若想前往馬祖的朋友,一定得留心航班問題。


但,無論如何,這可是生平第一次這麼近距離的和飛機合影。

本來我們的預計行程是上午抵達馬祖,然後展開一連串的攝影活動,卻因為旅行社擺烏龍,我們搭了下午三點半的飛機,抵達飯店時,已經五點多了!沒想到峰迴路轉,馬祖當天天氣十分好,而我們投宿的飯店臨海,夕陽更是絕美,樂得我們大家行李一丟,立即奔到海邊,開心的大拍特拍。此時想想,若不是旅行社擺烏龍,我們又怎麼能碰到這樣可遇不可求的景緻,人生真是處處有著『柳暗花明又一村』的驚喜。
 

馬祖早年的建築大多是就地取材建造而成的石頭屋,但南北竿風情卻不同,這次主要參觀有南津沙、北芹壁的二個聚落。為何稱聚落呢?據當地導遊說,在山上的叫部落,在海邊的叫聚落~~書本上好像學過咧!哎,似有若無的學習記憶,最讓人氣餒了。
 

  • 南竿津沙聚落
津沙聚落的沙灘十分有名,像『金沙』一樣細緻,可惜當天天候不佳,拍不出海邊細砂之美,只能提供聚落的相片。


  • 北竿芹壁聚落
芹壁聚落有馬祖地中海之稱,非常令人驚艷。目前發展觀光,將許多老房子改為民宿、藝文空間,感覺十分寧靜祥和、與世無爭,實在無法想像這裏曾是軍事重地。
這裏每一個小角落都值得細細品味。

建議若是到馬祖自由行的朋友,一定要在這兒住上一晚,感覺真的超讚!藍天大海、一磚一瓦、甚至連呼吸的空氣全都是療癒系聖品。

雖然這天雲層稍厚,偶而也飄些小雨,對攝影者來說,不免有些小小遺憾,但我們仍感謝老天爺沒有真的下起大雨來。





另外還有南竿的牛角聚落、北竿的橋仔聚落,對喜歡懷古建築的遊客,也是相當具有特色的景點。
  • 牛角聚落

  • 橋仔聚落


馬祖石頭屋最大特色是為防颱風民居屋面均用磚石壓瓦,或特製厚瓦。屋面鋪設板瓦,板瓦不施灰漿,僅用磚石壓瓦,既防止狂風掀瓦,也便於修補更換,壓瓦石既有平整的磚石,也有不規則的亂石。瓦縫可透風,成為所謂的「會呼吸的房子」。(摘錄自文化四季游)

馬祖民居常以青石或花崗岩砌築外牆,雕飾腰線、窗套、牆裙柱腳等建築細部。大戶人家用青石,小康人家用莆石(莆田黃石),一般人家用亂石及泥漿勾縫。從外牆即可看出住戶的貧富。(摘錄自文化四季游)



 


馬祖除了頗具特色的石頭屋外,它的地下坑道四通八達、密度之高,也是一絕。其中最有名的是『北海坑道』、『八八坑道』。
  • 北海坑道
南竿北海坑道外觀極為平凡,但進入坑道內,才發現別有洞天。這座「井」字造型的坑道,高度為18公尺、寬度10公尺、步道全長700公尺、水道640公尺、坑道內部可以停泊120艘小艇,又被譽為「地下碼頭」。沿著步道蹺行一週,全程約為30分鐘。(摘錄自文化四季游)。

坑道內有小船可以載乘客遊"河",但我們因為要攝影,便決定用步行的方式走完全程,坑道並不長,但裏頭水氣重、地道是濕的,對於拿著相機、腳架、揹著厚重的行囊、行動又十分不敏捷的我,深怕一個不小心相機落地,只好專心走路,僅在入口處拍了幾張相片。




  • 八八坑道
八八坑道,大家應該都耳熟能詳了吧!它並不長,但坑道內仍有儲酒,所以入坑道前,導遊一再提醒小心、別敲壞了一旁的酒墰子。另外,坑道內酒香四溢,但聞香而來的蚊子也超級多,又要拍照、又要趕蚊子,也是...十分手忙腳亂。




此行另一個好運氣是正好趕上鐵板燒塔節活動,但我們時間有限,只參加了他們的遊街活動。包括軍人、學生、村里代表們,全都準備了活動,好不熱鬧。





 

馬祖到處可見反共抗俄的標語,讓人感到大時代的變遷,再想想我們的人生歷程,不明白當時的那個"當下",大家都在堅持什麼呢?

不過雖說已有這層理解,但我相信,在下一個"當下"我應該仍會有所堅持,因為若真能看透、做到,大概就四大皆空,可以出家去了!因為,"人"常常爭的不過就是一口氣唄!

 


 

 

 


這張蠻有趣的,荒煙蔓草中,加強地方建設的標語仍高掛著。

 


馬祖的食物

  • 繼光餅

馬祖的食物最有名的應該是繼光餅了,其實就是像台灣的燒餅,切成二半,再夾入盤中的配菜吃著,配菜大多是煎蛋,就放在同一個盤子中,繼光餅的下面,拿起繼光餅時,同時將配菜夾入餅中,味道很不錯。


  • 魚麵
魚麵,當然是用魚做成的,我們利用空檔去看了一下製造的工廠,味道真的很不好聞呢!魚臭味很重,很難想像烹調後的美味....

不過,因為吃飯時都已經很餓了..所以,除了第一天還想起拍拍食物相片,其它時間全顧著吃,什麼全忘了。若朋友們有興趣,可以google一下,它烹調後,其實就和一般炒麵一樣,沒什麼不同。


 
  • 黃金餃
黃金餃是很特殊的食物,用地瓜做成餃皮,皮很Q,裏頭包著花生、白糖吧!蠻好吃的,但還是一樣,只忙著吃,忘了拍照,後來想起,連忙去補拍了鍋裏的幾顆黃金餃!大家若有興趣,可以到連江縣南竿鄉公所的網站上,有詳細的介紹。

我個人覺得還蠻好吃的,小小一顆,也不太甜、又Q軟。

 
  • 老酒麵線
馬祖的麵線非常細、超細,很特殊,是我此行唯一想買的特産!但,想起家中還有一堆金門麵線、和去廟裏拜拜得來的麵線,就打消念頭了。
 

  • 白丸
白丸是在鐵板燒塔節活動中品嚐到的,先是『扭白丸』活動,接著就將扭好的白丸放在鍋中煮熟,可惜我忙著拍其它活動的相片,沒有看到『扭白丸』,是同行朋友告知,做法和湯圓差不多。

它的味道也很像台灣的小湯圓,但顆粒更小,大概只有台灣小湯圓的一半(不到),直接煮熟吃,也不會很甜,我覺得蠻不錯的。不明白是現代馬祖人注重養生少吃甜食、或是傳統上就不啫甜食,我覺得不論黃金餃或白丸,都不太甜,感覺很對味。



 

另外,馬祖北竿上的戰爭和平紀念公園,也是個不錯的景點,可以看海、又可以遠眺北竿機場飛機起降。


說到這裏就想起此行一則笑話,在北竿餐廳裏吃中餐時,突然聽到餐廳服務員對另一團遊客說:『機場在那邊,等一下你們吃飽了,就"走"過去搭飛機。』
一旁聽見的我們,嚇了一跳,第一次聽到機場用"走"的就能到的。
吃完中餐後,還有空檔,便決定到餐廳附近走走,沒想到真的不到十分鐘就"走"到機場了..蠻妙的。

北竿街景:
機場就在街角轉彎處,真的用走的就能到了,這邊有幾間特産店,你不用擔心買太多不好提,因為店員會問你搭幾點的飛機,然後很海派的告訴你,會幫你將買的特産送到機場。



北竿機場(上圖)

 

(上圖)這條街,據說是南竿最熱鬧的一條街,就在媽祖天后宮附近。在『反共抗俄』年代,阿兵哥休假日只能在這邊玩耍,難怪以前一聽到抽到外島當兵,就是下下籤。

這邊只有一家7-11,而且常缺貨,因為店員說,一週只進二天的貨,賣光就沒了..



這個媽祖巨石像也是一景,但我們這次只有遠觀和夜拍,沒有爬到山上。
下圖中,那遠遠的一點光芒就是媽祖巨石像,而圖中下方的建築物,是我們住宿飯店的夜景,飯店算不錯,臨海,而且很幸運的在第一天拍到夕陽,第二天拍到火燒雲。


這次媽祖之行,因只有三天兩夜,且我們以攝影為主,許多地方無法走馬看花,行程不易濃縮,因而也沒有到"據說"更美的東引。但,即使如此,這趟旅程有趣的程度已遠超過我的預期。
渡假不一定要出國或到五星級渡假中心,強力推荐大家到馬祖做趟輕旅行。遠離塵囂,過過看海的日子,餓了就吃吃繼光餅、炒魚麵、黃金餃、老酒麵線、淡菜
....日子也可以很幸福的。