【花蓮】賴桑壽司屋.賴桑巨無霸招牌握壽司.超厚切生魚片

人氣日本料理,超厚切生魚片

賴桑壽司屋紅遍花蓮每條大街小巷,友人也極力推薦,所以桑尼去排隊了laugh

 
紅到每天發號碼牌
紅到不能提前預約
紅到假日不能加點
 
菜單,除了日式料理,還有台式熱炒
 
老闆賴桑在成功港知名魚行工作十多年的經驗,造就賴桑屋食材的好品質
 
中午11點半營業,竟然9點就開始發號碼牌surprise
 
那天桑尼拿到9號,11點半時店門口已經爆滿
一進餐廳就能看到賴桑壽司屋五個大字
日式裝潢,櫃檯的光頭帥哥難道就是賴桑?
 
 
很大一疊生魚片跟很大兩串香蕉
 
才剛營業店裡頭就擠滿了客人
 
 
 
 
 
 
桑尼點了賴桑壽司屋的招牌,賴桑招牌巨無霸握壽司
另外又點了綜合生魚片跟味噌湯
 
每個桌上都會放招待的豆干,調味很清爽
 
首先上桌的是味噌湯,$20
桑尼很愛喝味噌湯,一開始看味噌湯顏色很淺,心想應該是濫竽充數的一道湯品
沒想到一喝下去,彷彿大海裡所有的鮮魚爭先恐後的游到口中,伴隨而來的是抵擋不住的清甜
不僅有白蘿蔔提味,湯裡的魚皮更是彈牙有嚼勁,口感非常好
 
賴桑綜合生魚片,$240
有鮭魚、鮪魚跟旗魚

超厚切!每一片都是浩克生魚片,每一口都讓人很滿足
 
浩克生魚片向左看齊!
 
賴桑巨無霸招牌握壽司,200元
放在萬里長城般的瓷盤上,每一貫握壽司比肩而立,桑尼立刻挑戰氣勢磅礡的巨無霸壽司
 
有多厚?像厚棉被的鮪魚生魚片,扎扎實實的蓋住壽司飯
桑尼挑戰一口吃,果真有難度,一個壽司就填滿桑尼的嘴巴,有夠過癮laugh
 
把握壽司上的生魚片拿下來,竟然比單點的生魚片還要厚surprise
 
這是桑尼最愛的鮭魚握壽司
抹上微甜的醬油,再放點細蔥花提升風味,鮭魚腹香甜的油花,如盛夏正在綻放的花朵,緩緩而美妙的散佈在口中
 
好美、好厚、好誘人
 
桑尼又把三片旗魚生魚片拿起來
 
排再一起變成旗魚生魚排cheeky
 
賴桑壽司屋的生魚片給得非常大方,不論是握壽司或是生魚片,吃起來真的很滿足;尤其是賴桑招牌巨無霸握壽司,份量多到連男生都會覺得飽,不僅CP值高,吃起來更是非常過癮;如果有到花蓮市區,趕緊來嚐嚐厚切不手軟的賴桑壽司
 

桑尼受不了美食