輕旅行

五十年老店，
古早好味，
位於台東市傳廣路上的卑南豬血湯，
招牌豬血湯遠近馳名，
吸引許多遊客慕名前來。

從早期的兩輪推車到現今店面，
多年來的用心與堅持，
讓豬血湯的好口味廣受好評，
古早滋味一傳就是五十多年。



招牌豬血湯，
甘甜香脆，
將新鮮的大塊豬血經過繁複的加工過程後，
放入以大骨熬的湯底，
裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花等十幾種食材和調味料。





還有侯老闆堅不透露的水果秘方，
湯頭喝起來甘甜有味，
帶有一股淡淡的水果清香，
大口咬下豬血塊，
香脆又有嚼勁的口感相當美味。







卑南豬血湯，
味道不錯，
可惜口感不夠扎實，
還是喜歡南部的口感。