13/8/18 HanaBi 居酒屋~日式Tapas,釜飯專門店

HanaBi 是" 煙火 " 的日文 
這裡的釜飯真的會讓人吃完有像燦爛煙火綻放在天空的驚喜~

這間居酒屋位在中山北路二段的小巷弄中~~
20巷非常好找,因為它的轉角就是光點
台北
而且離捷運中山站非常近,步行5分鐘就到囉!!

HanaBi 整體來說不算太大間,所以記得訂位!!!
一進門就可以看到滿滿的日本清酒~~這裡的老闆可是日本人喔!

如果對清酒有興趣的朋友,一定要來這邊嘗鮮啦!

一整面牆的清酒冰櫃 

牆上當然少不了日本風的裝飾 



Hanabi 和風沙拉 $160
上面有脆脆的牛蒡乾,配上新鮮的蘆筍、蕃茄和高麗菜絲
扮著和風沙拉醬和些許的美奶滋,爽口清脆



和鴨肉捲 $140
這道很特別,感覺鴨肉裡面有加了很多香料
吃起來口感以為會像鵝肝那般的軟軟爛爛的
想不到吃起來意外的蠻有嚼勁~~




烤雞肉串 (2串) $120
雞肉烤的恰到好處,熟度剛剛好~~很好吃喔!!
沾點黃芥末,有點微嗆但是更提味


(因為我們有四個人,所以點了兩份



烤雞翅 (價格不詳)
沒注意到菜單上的價格,雞翅上面的刷醬,鹹鹹甜甜
雞翅吃起來也不會乾柴,一整個就是下酒菜!!


松阪豬頸肉風味燒 $220
豬頸肉吃起來好Q彈,這道的味道不會太鹹
配上水芹吃起來很清爽~~



小炒花枝腳 $180

這也是下酒菜來著,但是花枝腳的鮮度和軟硬度都很不錯!!

主角上桌啦~~釜飯 

但是不是一來馬上就可以吃喔~~
要耐心等待沙漏的沙子漏完才能開鍋蓋 



季節釜飯 - 松葉蟹釜飯 (價格不詳)

這是帥氣老爺點的,根本不知道價格.....
事實證明這道一定很貴....因為結帳的時候著實的嚇了一跳!!


但是....................
打開鍋蓋的那瞬間....那蟹肉香氣也太銷魂了吧~~~~
有夠香,松葉蟹肉鋪的滿滿的!!
估計這一鍋至少要六七百元跑不掉...........

輕輕的拌一拌~每一口都可以吃到蟹肉的香氣在嘴裡化開



蕃茄風雞肉起司釜飯 $320
這道我要來推薦一下,真的好好吃~~
一打開就是起司的香氣,配上蕃茄的酸味吃起來一點都不膩 ~~


一定要趁熱攪拌,你看看那個起司超美味的~~
裡面的雞肉超大塊的,吃起來很飽喔!!



牛舌土手煮 $320
土手煮 是指用自家調味的赤味增所熬滷名古屋料理
這個的味道偏重,牛舌被滷的很有嚼勁
畢竟是重口味的食物,我個人覺得這如果有配酒會比較好吃

開放式的廚房,你可以看到廚師們忙碌的身影~~
這應該是釜飯的內鍋吧!!


結帳櫃臺看到這個酒壺,好美
下次有機會應該真的來小酌一番~~

不過要可能口袋要在深一點吧...............

我們四個大人外加一個有自備食物的小Baby
完全沒有點酒,只有喝些無酒精的飲料
最後帥氣老爺買單的時候居然要3300左右....真的是太驚人了!!!


HanaBi 還有戶外座位喔~~
感覺在外面喝喝酒,吃點下酒菜,一整個很悠閒呢~~





=========   店  家  資  訊  ==========


HanaBi はなび 日式Tapas, 釜飯專門店
ADD:台北市中山北路二段20巷 1- 3 號
TEL:02 - 2511 - 9358
營業時間:AM11:30~ PM 14:00 /  PM 18:00 ~ AM 24:00




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