【西嶼】小萍的店‧超好吃小管麵線


 
這是我第一次吃小館麵線,
對我來說感覺很特別,
但在當地應該算是家常料理了吧,
不過我覺得澎湖的麵線跟台灣本島的不太一樣,
我覺得澎湖麵線的口感及味道都比較好,
來到澎湖一定非試不可。






在澎湖隨處都可見的馬糞海膽,
走到哪都有賣,
聽說最近才開放捕撈。




每顆都是活的,
而且現點現殺啦,
之前去菲律賓也吃過海膽,
菲律賓的海膽比較鹹比較腥一點,
澎湖的好吃。




自製的小魚乾小管,
現在也是澎湖的特產了。








小管沙西米,
鮮鮮鮮,
就是好吃,
很Q。




給小管麵線一百個讚,
麵線的口感保證跟台灣的不一樣。













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小萍的店小管麵線
電話:06-998-3841
住址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號