梧棲漁港

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碧藍的水波

頭上是熱烘烘的藍天白雲

漁船紛紛入港休憩

也代表一艘艘滿載海鮮

等待饕客的上門

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碧藍的水波

頭上是熱烘烘的藍天白雲

漁船紛紛入港休憩

也代表一艘艘滿載海鮮

等待饕客的上門

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熱到感覺柏油路都快溶化

正中午的梧棲漁港

一台台車輛進入

無蝦欣賞景色

大家三步併兩步

快速進入漁獲區

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魚兒游的方向

指引著顧客好康望這來就對了

倒是這邊剛好在維修

入口要再往前一點

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不論是什麼號

抓上來的有新鮮就是好

陽光直射的毒辣

讓羅傑快步地走到小吃攤區域

免得被烤出油

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長長一條街

大人吃的

小孩玩的

或是此起彼落的招攬顧客吆喝聲

夾著一陣陣炸物

以及燒酒螺的味道

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溫熱的海風

帶來鹹鹹的氣息

水面掀起小漣漪

是漁港休息的寧靜片刻

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與小惡魔選了家店

幾樣菜色上桌

外加一瓶啤酒

就是台式海港菜色的吃法

山蘇炒破布子

半鹹半甜

老闆我的飯呢(敲碗)

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炒西施舌

基於嚐鮮的心態

點了甚少吃到的西施舌

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大火快炒

加上洋蔥 九層塔 辣椒等等

重口味的威逼之下

無損西施舌的嫩與多汁

像是吐出長長的舌頭

誘惑人一口咬下

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蝦仁炒飯

快炒店的基本功夫

鑊氣讓米飯粒粒分明

加上蔥與蛋

脆口的蝦仁

舀一口帶點醬油的鹹香

果然我是炒飯控無誤

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蒸淡菜

一個個長形約莫手掌大小

雖然外觀不佳

加上死貝類嘴硬

讓羅傑費了好一番手勁才讓它出來見客

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大顆的鮮黃

發育不良是沒有的事

每顆都鼓起來了

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肉質相當緊實

能夠充分運用到下顎

沾上一點五味醬就很不錯

比較麻煩的是要打開的費力與裡面要先挑出一小坨海草

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吃飽飽當然也要買點伴手禮

成群的白帶魚

攤商直接用一盤盤喊價

愛吃的我們交關了四尾

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店家說是小鮪魚

我怎麼看覺得像是鰹魚

渾厚魚身加上清澈大眼

晚上的清湯主角就是你了

 

有美味的海鮮

有生猛的食材

相信羅傑與小惡魔不久就會回來拜訪

 

 

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