公館吃紅棗採紅棗之旅

 今天趁著天氣好,來到公館來趟採紅棗吃紅棗的旅程,讓愛採果的老婆和小土妹來感受一下紅棗的魅力囉!


紅棗不管是鮮果或是乾果,都含有多種營養成分,堪稱是水果中的寶石,紅棗鮮果含有非常豐富的維生素C, 被譽為天然維生素C丸.

在苗栗的石圍牆地區,當初因客家族群遷入此地,但這個開墾區正好與強悍的泰雅族原居地相鄰,於是客家人也決定就地採石作成堅厚的石圍牆並設哨站,並在因緣際會下由中國引進上頭長滿尖刺的紅棗樹並種植於圍牆上,藉此保障生命與財產,而後演變成為台灣少數產紅棗的產地.

而在網路上石圍牆地區就以隆昌最有名氣,不過之前來的時候他後面還有百香果等其他農園,現在已經分家了,所以到這裡就只剩紅棗可以體驗了!



我們到的時候和離開時都有看到農車載著像是旅行團的遊客來邊,老實說要進來這農場的路有點小,有這種農車載著反而是一種很方便的交通工具呢!只是不知道是需要先預約還是有在哪裡接駁?





農場的廣場就曬著採收下來的紅棗,紅通通的一片很壯觀呢!而且農場還會很貼心的幫你掃出一個走道讓你入內拍照



剛採收的棗子是紅綠相間的,接過長時間的曝曬之後就變成紅色的,表面也變得皺皺的,也是一般市面上看的到的紅棗唷!





在這裡玩了一會兒後,接著也要去體驗自己採果的樂趣啦!這裡的價位似乎比往年有漲價一些,不過問到另外一家也是一樣的價錢.



接著就要去農場裡面採紅棗啦!不過感覺今年的紅棗似乎品質沒有很好,還記得前幾年來的時候,紅棗比較紅,而今年則是幾乎剛轉紅一點就被採收了,而紅棗是越紅越好吃,所以採到的都比較沒有甜味.
倒是小土妹採紅棗採得很高興,紅棗輕輕一拔就掉了,很有成就感呢!









紅棗樹本身有刺,稍不留意就會被刺到,不過小土妹還是採得很開心呢.





大豐收囉!



在這裡採完紅棗後,接著要去享用午餐啦!

既然是紅棗之旅,接著就要去享用紅棗大餐啦!而在公館地區,就屬棗莊的紅棗餐最富盛名,所以就來到這邊享用大餐啦!其實我們是接近中午時先到棗莊,想不到沒有訂位的我們要2個小時後才有位置,所以我們才先去採紅棗,可見棗莊的生意有多好囉!



棗莊店內的位置很多,只是在我們要離開約三點多時,這裡用餐的遊客還是非常的多!



菜單.這裡的招牌是客家菜,除此之外也有紅棗餐,如要看詳細菜單,可以至官網囉!







店內的小擺飾.



因為是特別來享用紅棗大餐的,所以今天點的都是紅棗料理,有梅干扣肉加紅棗饅頭,還有紅棗醉雞和紅棗雞湯,外加附贈的紅棗茶和紅棗飯,今天的餐點一整個都是紅棗啊!

首先上菜的就是梅干扣肉和紅棗饅頭,這是今天餐點中最好吃的一道.這個扣肉煮到入口即化,搭配上稍帶甜味的饅頭,吃起來不會感覺到扣肉的油膩,感覺是稍作變化的客家料理.



紅棗飯,這個紅棗飯也很美味,裡面紅棗肉很多吃起來有紅棗的香氣,配上扣肉也很美味!



滿滿的料理,喜馬最愛啦!原本想要等所有菜都上了之後再一起拍個大合照的,無奈店家上菜的時間實在沒有掌控好,等我們吃完了第一道菜之後,又催了幾次,湯和菜才上桌,不知是忘了還是生意太好了所以來不及準備我們的.



看來小土妹對於這料理也很喜愛呢!



接著上的是紅棗雞湯,個人覺得這道菜的紅棗有點搶走雞湯的風采,裡面的紅棗太多,所以湯整個喝起來太甜,一點鹹味的沒有,吃起來有點奇怪,我和老婆都不喜歡.



最後上的是紅棗醉雞,這倒也顯得平凡了一點,雖然不難吃,但是感覺紅棗並沒有發揮他的角色.吃起來像普通的油雞.



飯後還有提供水果,其實我們的湯有一大半都打包回去了,量實在太多的!而個人最推崇的就是他的紅棗茶,喝起來有紅棗香氣,卻又不會過於甜膩,我們總共續了三壺,喝到很滿足呢!



吃飽後,整個棗莊也有很多附屬的小朋友場所可以提供大家來散散步呢!
餐廳後方的汲水器,小土妹玩得很開心呢!





結果就是玩得全身濕濕的,不過天氣很熱,一下就被太陽曬乾了!



餐廳的擺飾.



小火車.



後方還有小動物區可以讓人體驗餵食的樂趣!





整個棗莊除了美食之外,其他適合小朋友的活動區域也很多,很適合假日帶著小朋友來這裡看小動物和吃東西,只是一定要事先訂位,否則就會像我們一樣等個2個小時呢!

最後就在這棗莊的美食為今天的吃棗子採棗子之旅畫下句點,整個苗栗的石圍牆在7,8月份會成為採紅棗的熱門觀光區域,除了採果的樂趣外,也可以品嘗到以紅棗入菜的客家美食,很適合來個一天的旅行唷!