吃在東京<銀座>人氣拉麵店_(博多風味) 一風堂2012.11.14

 
東京_博多風味一風堂拉麵<銀座店>
全日:11:00〜4:00
東京都中央區銀座3-11-14 第一中山ビルB1
(以上為銀座店舊址已於6/30閉店、新銀座店於7/19重新開幕、西鐵飯店對面)

來到東京,怎麼可以不來吃上一碗人氣拉麵呢!
目前在台灣人的人氣名單裡,<一風堂>跟<一蘭拉麵>是最多人討論的拉麵店,
<一風堂>已經在台北開了分店,不過我倒是還沒機會吃呢!
剛好銀座有分店,午餐就此解決囉~


咦?!拉麵店在地下一樓

我們選在離櫃檯旁邊的另一個空間,桌上的各種器具還真不少。

前方是櫃檯及拉麵廚房區,運用木條的間隔來做為透明牆,
隨時隨地可以觀看到客人的狀況,上面的衣架是掛外套用的。

一風堂的菜單
小菜的品項好多選擇呢!右邊菜單上竟然有賣割包?!!

套餐很划算的,可是怕吃不完,就沒點了!
而且店家知道你是外國人後,馬上詢問需不需要中文或英文菜單喔!
整個就是貼心到每一個細節。

小菜不貴,好想每個來上一盤。

赤丸新味
一風堂是九州博多風味,
白丸口味=豬骨濃厚湯頭與極細麵是品牌源頭,
赤丸口味=則是添加紅味增及特製香油,帶點微辣的口感,味覺上的變化,
讓你會有種新的味覺感受。


一風堂かさね味
一風堂本店之味,由數十種食材精選熬製而成,有著歲月的記憶之味。
※銀座店、橫濱西口店、町田店、高崎店のみご提供しています。


冰冰涼涼的麥茶及免費小菜呦!

由左至右:牛蒡絲、紅薑絲

醃菜還酸菜?有點忘了!

重點:生大蒜耶!

一風堂かさね味
阿~青蔥好多呢!還有炒成焦味的油蔥?

一風堂かさね味的料很多

極細麵口感有著咬勁,豬肉柔軟易嚼。

溫泉蛋


雖然拉麵裡,已經有半顆糖心蛋!


 再多點一顆溫泉蛋,也是不錯的享受啊!
你看那鮮黃欲滴的蛋汁,只有新鮮雞蛋才能有此顏色啊~
再攪拌在剩餘的湯汁,好好喝喔!超滿足!


喝到要見底啦!


赤丸新味
紅味增似乎不太辣呢!朋友也覺得蠻好吃的。


桌子的每個方向,都擺滿了免費小菜,記得吃多少才拿多少喔!
可別浪費了,酌量適取。


結帳單明細


店面雖然在地下室,空間不會壅擠,共有28個位置。


櫃檯前方的位置
我們進來吃飯的時間是下午快二點,店內的人不多不少,
環境也挺不錯的,有機會我要再來品嚐。

*原本我們在2012.11.14 吃的一風堂<銀座店>已經於2013.06.30搬家囉!
千萬別跑到舊址去,新的店面也比以前找許多,就地圖看來!
店面也改成在一樓的店面→看這裡

週一~週四:11:00~凌晨2:00/週五~週日:11:00~凌晨3:00
節慶日:11:00~凌晨1:00
03-3547-1010/共33個座位
〒104-0061 東京都中央區銀座4-10-3 セントラルビル1F