新莊新泰路清粥 照顧夜貓族

三更半夜肚子餓,能吃到熱騰騰的清粥,配幾碟蔥花蛋、花瓜、麵筋、炒菜、豆腐等小菜,簡簡單單填飽肚子,卻是件幸福的事。新北市新莊區新泰路有攤半夜出動的清粥小菜,專門照顧夜貓族與早起民眾的幸福。這攤清粥小菜設於路邊騎樓,沒有裝潢可言,半夜十二點過後,小攤車推到騎樓前,員工擺放幾張桌椅、大鍋清粥架上火爐保溫的同時,老闆熟練現場炒製幾樣青菜,打開燈光開始營業。攤車上的菜色不算特別,多是家常小菜類,雞蛋、鹹鴨蛋、醬菜、豆類製品、幾樣鮮魚,外加現炒的青菜,並無高價或高檔食材。儘管如此,小攤老闆的手藝不差,食材也頗新鮮,配合大鍋熬煮的稀飯,簡單中的美味,讓人覺得幸福無比。劉先生常到附近拜訪朋友,有時半夜三、四點才開車離開,回家前總會到清粥小菜報到,一顆皮蛋淋醬油膏、一盤滷白菜、一盤小魚乾再加少許麵筋,花費不到一百元,吃到滿滿的幸福。他說:「半夜肚子餓時,還有什麼比簡單的清粥小菜更過癮?」小攤的白粥裝成小鍋上桌,吃完可隨意添加,就算大胃王一次吃十碗也沒問題,不再加價。夜貓族林先生胃口大,三盤小菜讓他吃了五大碗稀飯,吃到肚子鼓起來,他表示,這攤清粥真是晚睡一族的好朋友,就算清晨四、五點,也能享用到熱騰騰的清粥。早上六點之後,夜貓族離開,換成早起的民眾,包括運將、小販、運動民眾陸續上門,攤上小菜慢慢被清空,老闆準備收攤休息。

【延伸資訊】店名:無招牌清粥小菜地址:新北市新莊區新泰路148號前(新泰醫院斜對面)
                       營業時間:01:30~07:00

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