小土妹清境看羊咩咩之旅-伊拿谷甕缸雞

 從清境下來後,因為不想吃雲南菜了,剛好再來的路上看到許多賣甕缸雞的店,於是找了間看起來不錯的伊拿谷,看起來是很多媒體都很推崇的店呢!
 當初做功課時,原本想把第二天的午餐留到埔里再來享用,可是在清境農場待的時間太晚了,要回到埔里可能又還要一個小時的車程,剛好再來的路上看到路邊很多賣甕缸雞的,就稍微查一下哪一家有名,就直接出發啦!
我們選擇的是伊拿谷景觀餐廳,看起來招牌料理有甕缸雞,活鱒魚和鱘龍魚等的,還蠻多樣化的,而這裡標榜著景觀咖啡餐坊,可見得這裡的景色也是很不錯的!

門前幾個大大的甕缸,不過之前在烏來的壯壯甕窯雞有不好的經驗,不知道這次會不會又踩到地雷.

店內就是很簡單的鐵架,因為在高山上所以不覺得悶熱.而店內的桌子椅子也很簡單,比較特別的是還有提供嬰兒座椅,算是這類型的餐廳中比較貼心的!
店內的活鱒魚和鱘龍魚.

從店內看出去的景觀,這裡的景觀和民宿看到的景觀都差不多,一樣是個看的到碧湖的地方.


菜單,這裡的菜單很簡單,雖然也有單點的菜色,但主要是以組合餐為主,從兩人到十人都有,這樣就不需要太傷腦筋要吃甚麼!只要選好三種主餐-甕缸雞,鱒魚或是鱘龍魚即可.


我們這次選了甕缸雞套餐.有一整隻的雞和一盤好吃的高麗菜以及香菇雞湯,還附帶一大鍋的白飯.這應該是四人份的量吧!

小土妹看到這油亮油亮的雞,整個精神都來了!


先由媽媽來剝雞腿!


結果兩隻雞腿就這樣被霸佔了!尤其是小土妹,超級愛吃雞腿的!



結論,這一盤的甕缸雞真是美味無比,是目前吃到現在最好吃的一次,這個雞肉烤到皮脆但是肉卻不柴,還保有鮮嫩多汁的口感,基本上醃料本身就很夠味,所以不沾醬也好很吃,原本看到分量還想說吃不完的我們,卻是一口接一口,把整隻雞都嗑光光了!
而高麗菜也有解膩的作用,口感像是高山高麗菜,吃起來清甜又脆,唯一可惜的是香菇雞,吃不太到香菇的香味,不過在吃了一整隻的雞之後,那個香菇雞湯發揮了很大解渴去油膩的作用呢!
整體來說,原本不在規劃中的一家店,卻是很值得推薦給大家的好去處呢!