【清邁long stay】Khao Soi咖哩麵

 


來唷~
來吃又香又濃的咖哩麵喲!
這篇要打5個星星,
因為我們連吃二天耶~
有沒有這麼好吃?
看下去就知道了!
 


今天一早起床就超期待咖哩麵的,
因為本來的行程表裡面應該前幾天就要去吃了,
但一直拖延到今天才來吃,
這間咖哩麵離我們住的飯店很近
如果知道捷徑後,散步只需要短短五分鐘就能達到了!
 

不過今天我看著事先作好的功課
就是在手機上先定位(利用google map)
再看著地圖走,也剛好我看過很多篇網誌有拍到店面
所以一走到巷子口我就知道我們找到囉~





門口就是長這個樣子
簡單,白白淨淨的





聽說這裡一到中午用餐時間都是客滿的
還好我們是挑早上來吃
所以才能看到這麼多空位




挑了一個大桌子






老闆是身穿黑色上衣的那一位
人真的很客氣
雖然不是他接待我們的
但我們要走的時候
他還跟我們說bye bye~




對了,對了
在泰國用餐
店家都會非常貼心的提供冰水
為了怕放在桌上的冰水很快就變成常溫
所以就直接提供冰塊
還有鋼杯,而且還有吸管喔~




看著這一堆冰
人都消暑多了
挖了二個冰塊
再回到桌上倒開水
真的很清涼耶~




常常有人在問
小吃店都寫泰文我們怎麼看的懂?
這間店不止當地人愛吃
這幾年觀光客也很多
所以店家也貼心的貼上數字可以直接看圖點餐
只是我們有特別問一下哪一些是不辣的?
不辣的好像只有4.5號

因為我要吃招牌雞腿咖哩麵
就問是不是chicken?
結果Chicken也只有一種而已(6號)





乾乾淨淨的調味罐
拍起來就感覺好美





而我也有加了那個青辣椒水
還有一點點砂糖





麵還沒上桌前
就先上小菜
特別的是生的紅蔥頭
吃起來跟洋蔥一樣
整個顛覆我的既有印象
超好吃的啦!




來囉~
招牌雞腿咖哩麵
湯頭濃又香
麵條更是一絕
湯上面的麵是炸的酥酥的
湯底下的麵是寬版的雞蛋麵口感





不要以為一碗35B的雞腿咖哩麵
雞腿就小小的
你自己看看一點兒都不小隻啊!
而且雞腿早已經滷的軟爛
筷子輕輕一撥
就骨肉分離了

口感更不用說
滿口的咖哩味






這碗口感有點像叉燒麵25B
湯頭清清淡淡的
非常適合當早餐
或是不敢吃辣的朋友來享用




來來來~
第二天我還是點了一樣的咖哩雞腿麵
你們看看有多吃呀...
哈~~~

 


【清邁long stay】咖哩麵
【清邁long stay】Raming Tea House
【清邁long stay】Cheeva Spa
【清邁long stay】Warorot market
【清邁long stay】清萊tour
【清邁long stay】sunshine house
【清邁long stay】週日市集
【清邁long stay】Bird's nest
【清邁long stay】Sailomjoy Restaurant
【清邁long stay】曼谷半日遊
【清邁long stay】出發

 
泰國清邁泰北咖哩麵
top