台北士林夜市美食-好吃的老店"阿亮麵線"

台北士林夜市美食-好吃的老店"阿亮麵線"


上次介紹完"家鄉涼麵",今天再來介紹好吃的麵線,在士林夜市的慈誠宮前,有間老店"阿亮麵線",在這邊你會看到慈誠宮前的樓梯上,一群人坐著吃麵線,好吃到沒位置都要吃.


這間創立於1975年的"阿亮麵線",至今已經38年了,在士林夜市一直都是美食榜上有名的


很久以前就是媒體的寵兒,當然好口碑可是吃出來的


這阿亮麵線因為餡料豐富,除了鮮蚵之外還有滷大腸和肉羹,所以單叫"阿亮鮮蚵麵線"也很奇怪,所以也就沒有特別註明了


這樣一碗豐富的麵線小的30元.大的50元,在士林夜市算是平價商品了,三重的老店"蕭家麵線"大的都要60元了


好吃的然有它的道理,看看這新鮮肥美的鮮蚵,每天現做的肉羹,還有那入味又Q彈的滷大腸,加上那用肉羹加上麵線熬煮出來的湯頭,不用加味精就很甜了,而且麵線口感也不錯,加點小辣更好吃~推薦

心得:以前家裡也賣過麵線,所以對麵線有特別的感情,因此有來士林夜市時,都會買個一碗回味一下,傳統的好味道.



士林阿亮麵線
地址:台北市士林區大南路慈誠宮右側門口

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