嘉義嘉樂福夜市.福星小吃

店名:福星小吃
地址:嘉義市嘉樂福夜市內(興業西路與博愛路口一帶)
營業時間:嘉樂福夜市每周一公休

        嘉樂福夜市主食區裡還有許多店家未介紹。有次曾隨機在這家福星
小吃試過藥燉排骨,感想尚可。後來有板友推薦他們的炒飯,於是找了
機會重新拜訪。




  這裡的餐點主要有幾個方向:炒飯、炒麵、燴飯、藥燉及熱炒。既
然有了推薦,自然挑了炒飯品嚐。

牛肉炒飯 60元 藥頭排骨 70元 炒青菜 50元

  炒飯的鍋氣尚佳,調味不失不過,牛肉份量一般,倒是米飯稍溼軟
而非粒粒分明路線,或許有些人會在意。


  藥燉排骨的排骨給得大方,部份類似排骨便當中帶骨的部份(有些
店家的藥燉是給肋排),排骨肉略硬柴,但因有吸收湯汁滋味,故屬可
接受程度。湯頭的藥膳味不算太濃重。


  炒青菜清脆且灑了不少蒜末,應該很適合重口味者。

  整體來說這裡的餐點算是中規中矩,價位也尚在合理範圍,不過一
樣有自己介意的小問題,就是會在餐盤上套塑膠袋後再置放熱食,如果
能改變這般的呈盤方式會更令人欣喜。


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