台中忠孝夜市.永德堂 & 小熊抱吐司

店名:永德堂、小熊抱吐司
地址:忠孝夜市約在忠孝路介於正義街與台中路間,略做延伸

    曾來過一次忠孝夜市,那次是全力覓食,所以吃了不少商家。這次
在用過晚餐後才前來此處,因此只挑了飲品和點心嚐試。








  首先留意到掛滿字板的永德堂,不確定何者是推薦品,索性先點綠
豆沙牛奶。候餐期間發現店家的字板總令人發噱,忍不住拍下幾張。老
闆似乎很以自己的體力、技術和功夫自豪,看他調飲料都透著某些特定
姿勢和力道,雖然個人覺得有些多餘就是。


  綠豆沙牛奶一杯三十五元,奶味偏淡,綠豆屬帶皮類型,整杯味道
尚可。或許因為之前喝了喬治派克的綠豆沙牛奶,因此覺得好像少了份
濃郁。網路食記幾乎都推薦薏仁牛奶,也許是自己點錯品項。








  再向前看到一家小熊抱吐司,直覺想該不會是學「鯊魚咬吐司」而
來的店名吧?吐司價格還算便宜,挑了個二十元的花生混巧克力試試。
咬下後發現其實真的就是烤吐司,駑鈍的我說不出這與一般早餐店烤吐
司有什麼不同。早知道挑個紅醬起司或白醬鮪魚,或許比較能有新奇體
會。

  久違的忠孝夜市,可惜戰力不強,仍有許多好奇店家,只好留待下
次續戰了。


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