來東京這麼多次，終於到築地市場吃早餐啦！！！
終於能理解為什麼人家說，來這邊吃 握壽司 或 海鮮丼會上癮～～
因為真的是太好吃啦～～果然吃新鮮的就是不一樣～不一樣啊！！（轉圈圈中） 早安。雷門
真的是非常早，我在台灣上班都還沒這麼早起....
為了吃美食，真的什麼都做得出來！！

天色都還沒完全亮～～
今天是星期五，大家都還要上班！！！
我們為了去築地市場也一早起來跟上班族擠電車

早起的鳥兒有 " 新鮮海鮮 "可以吃～
明明人家是鳳凰來著！！！ （這是雷門街上的路燈～挺古色古香的吧！）

都營地下鐵淺草線～
因為屬於最早開發的地鐵，看得出歷史吧！！

複習一下今天的路線～

所以我們要到 往 西馬○行 方向的月台搭車～

然後在大門轉車改搭大江戶線～ （往汐留就對了！！）

大家一定覺得奇怪為什麼沒拍車票，因為..........
昨天在新宿站，我們終於買到 Suica （暱稱：西瓜卡）囉！！！
這張卡片只能在 JR 車站才買的到，剛好新宿站也有 JR 交會！！

Suica 就像我們台灣的悠遊卡，像電子錢包，可以搭乘所有不論 JR、都營地鐵、公車都可以通用～～加上他已經全日本都可以通用囉～不要以為只能侷限在東京使用！！
很多超商 、車站內店家、販賣機也都能使用他來付費！！

第一次購買需付2,000元日幣，500元是卡片價格，1,500則是你可使用的金額！！
從最後使用日期起算，連續 10 年未經使用的Suica 才自動失效。
或者你也可以選擇退卡，只要扣手續費 210 元

Anyway ～反正我抱持著10 年內一定還會來日本，所以就買了～～
有這張卡就不會每次為了買車票都要找一堆零錢，或者站在售票機前一直看啦！！
反正一卡在手，通關都只要用嗶的就好～～哈哈哈 （坐錯也嗶嗶嗶）

Suica 的 官方相關資訊詳見：http://www.jreast.co.jp/tc/pass/suica.html

好不容易終於擠到築地市場站啦！！
一出閘門就聞到濃濃的魚腥味！！！

搭大江戶線請由 A1 出口～
不知道怎麼走，可以隨著人群～～
真的不是在開玩笑，明明非假日卻也一堆觀光客
忍不住會想，你該不會也要跟我一樣要吃同一家吧！！
會有競爭意識～腳步就越走越快了！！

原圖出處：請點http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm


這就是傳說中的築地市場啊～～




要來築地市場之前還有一件很重要事！！！
那就是........千萬記得要查今天是不是休市啊！！
築地市場固定星期天休息，除此之外還有其他的休市日（點我查2013年休市日）
白跑一趟就可惜囉～～我們在東京的五天，就是特地排開週末要來吃～
下面這張表就是築地市場內有什麼好吃的店家一覽表！！

原圖出處：請點http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm


再來之前有先做功課，有好幾間想吃的～

順位： 壽司大(握壽司) → 大和壽司 (握壽司)→ 仲家(海鮮丼) → 大江戶(海鮮丼)

前面兩家位在 6 號館

壽司大！！！！
原本以為只有門口這彎彎曲曲的排隊人潮，想不到.....
原來是排太長會擋到隔壁的店家，剩下的排隊人龍在另一頭 
數了數至少還要等 30 - 40分鐘以上才有機會吧！！

這是另一間大和壽司排隊的人潮.....一樣很驚人！！！
但是比壽司大少......
因為我們從來日本之前就很期待吃「壽司大」所以決定先排隊再看看狀況！！
就由朋友排隊，讓我去拍拍照探探路～～

這是 8 號館 ～

跟 6 號館排隊人龍比起來，這邊根本是門可羅雀！！！

拍完一圈回去，等了15-20分鐘 排隊人潮根本沒有前進的感覺！！
我們毅然決然的放棄等待了！！
因為連我這麼不怕熱的人都飆汗....在這樣曬下去，可能還沒吃到就先中暑了！！
8 號館 這邊的店家都不用排隊，看了看就決定吃仲家啦！！

如何在仲家點餐？？？
請在外面選好你要吃的號碼！！  進去就跟店員說就可以啦～～
每個看起來都好好吃喔！！
在外頭猶豫不決～～加上昨天若狹家有種被騙的感覺，不敢輕易嘗試～～
所以我點了 8 號 ￥1,000 的 海鮮丼，朋友則是點了 12 號  うに入海鮮丼￥1,700 

店內裝潢一整個走夏威夷風～～好歡樂啊！！

配菜～～
醃漬蘿蔔，味道不會很鹹很嗆，我覺得還不錯！！
蛤蜊漬，吃起來很有海洋的味道～～哈哈哈！也還OK囉～


主角上桌啦！！

我的 No. 8 海鮮丼 ￥1,000 

這跟昨天吃的根本是天壤之別！！！！
生魚片每片都超大片的！！！鮭魚卵比我在台灣吃到的還大顆～～
是牡丹蝦，還有蟹肉！！！！現在想起來口水還是直流啊！！！
鮭魚好濃郁，連章魚都是半生熟，吃起來就是讚！
用刮的鮪魚肉，沒有討厭的鮪魚腥味吃起來好甜，在台灣從沒吃過的口味
最大片的是紅魽嗎？？？ 日本的魚材太多了～我根本不確定自己吃到的啦！！

鮮干貝 
這邊最普通的海鮮丼，就可以吃到這麼大塊的干貝
人客啊！！！你說不來築地市場這樣對嗎？？？

蟹肉～～
一吃就知道是真的螃蟹撥下來的，濃濃的螃蟹鮮味！！
吃起來就是不一樣！！
早上六點半就起床的起床氣，真的一掃而空～～
一大碗滿滿的海鮮丼，我居然整碗吃光光

再來看看朋友 點的  No. 12  うに入海鮮丼 ￥1,700

用 Google 翻譯大神查了一下，原來  う に ，就是 海膽 啊！！
這碗一上桌，朋友的臉馬上亮了起來（大喜）～～
那個海膽也太多了吧～
除了海膽外，大家乍看不出跟我的有什麼不一樣對吧！！
NONONO～～他的蝦子比我的大。多。了。。。

而且他的鮪魚肉是切條的～～我的只有刮一點點肉.....


我們兩個真的吃的超開心～～猛嗑！！！
邊吃還不停的誇讚～～哈哈哈

能吃到這種早餐也太幸福了吧～～

我不是說我不敢吃 海膽 嗎？？
因為我在台灣的高級日本料理店吃到馬糞海膽都不喜歡！！
反正都覺得是怪味道，有奇怪的藥水味啦～～

在朋友的堅持下，我嚐了一口，驚為天人！！！
原來真正新鮮的海膽是這麼甜，這麼好吃～～
一點都沒有奇怪的味道，軟軟甜甜的，帶非常微小的海水鹹香味～～
你看看他多奢侈，居然把海膽混著鮭魚卵和鮪魚肉拌在一塊，大口大口的扒下肚！！
這真的只有在築地市場才辦的到吧～

這邊的味增湯也很好喝喔～～
真的是全部無可挑剔的滿足感！！

吃飽出來，看到隔壁 大江戶 的 MENU 圖片，也非常誘人啊～～
來這邊你只會恨自己的胃怎麼這麼小！！


吃飽喝足的我們在繞回 壽司大
排隊的人龍依舊沒減少，剛剛排在我們前面的人，只推進約莫不到10個人的順序吧！！
我們大概也有吃了30-40分鐘耶～

慶幸自己沒繼續在豔陽下排隊，不然再好吃的食物都會被影響，變的不好吃了～
今天沒吃到壽司大沒關係， 因為我們星期一還要再來築地市場吃早餐～

準備搭車前往六本木囉！！！飛吧～肥仔一號！！！

=======  店  家  資  訊  ======

仲家

ADD：東京都中央區築地 5-2-1 築地卸売市場 8 号館
TEL：03 - 3541 - 0211
營業時間：AM 5：00～PM 2：00
交通資訊：都營大江戶線築地市場站，步行 3 分鐘
                    日比谷線築地站，步行 10 分鐘
 

 

 

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