【台北下午茶推薦】二訪pâtisserie Sadaharu AOKI paris - 日式口味的甜點

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台北市信義區松仁路28號5樓(Bellavita B2)
02-8729-2759
 

因為寫了東京的PIERRE HERMÉ PARIS,有一點想念日本味的甜點,
以及上個禮拜介紹好友來AOKI買MACARON,好友愛的不得了,
奢侈的決定週五吃完晚餐後,要來AOKI吃甜點。

這次在AOKI吃到青木定治先生,送給女兒吃的SAYA 多摩紗陵蛋糕(如封面照片),不但外觀是吸引我的粉紅色,甜點的味道也真的很棒,吃到好吃的甜點,好幸福耶!



2010.09.10


更多店內照片請參考:【台北】pâtisserie Sadaharu AOKI paris
AOKI是我想吃MACARON,或是買MACARON送人的第一選擇,常往這跑買MACARON


青木主廚特調蘋果焦糖紅茶 NT$180
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選了兩款甜點,以及幾顆MACARON02.jpg
 

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SAYA 多摩紗陵蛋糕 NT$200
這款甜點是青木定治送給女兒的
最外層是以白巧克力為底的草莓慕斯,中間是開心果布蕾,再往下薄薄一層是草莓蛋糕
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外層的以白色巧克力為底的草莓慕斯,味道很好,有著淡淡的白巧克力味還有草莓的香氣,很清爽,卻不甜膩。中間的綠色的開心果布蕾,更是特別,把布蕾鑲在中間,開心果的味道很濃郁,紅色薄薄一層式草莓蛋糕以及最下方的蛋糕餅皮。很特殊的好味道,卻一樣維持著日式蛋糕的清爽,不會過於甜膩,很喜歡這款蛋糕05.jpg


真的好多層,每一層的味道都不一樣06.jpg


榛果巧克力 NT$180
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超濃郁的榛果香氣,以及巧克力味道,卻不過太甜膩,我們笑稱好像在吃金莎蛋糕喔,這款我跟好友也很喜歡
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柚子口味macaron NT$85 / 個、焦糖鹽味macaron NT$85 / 個
最喜歡的還是焦糖鹽味macaron 09.jpg
 

柚子口味macaron
只有入口時有柚子香,後來就沒有了10.jpg


肉桂風味水蜜桃 NT$85
口味上比較甜一點,我期待肉桂的香氣再濃郁一些
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高貴的帳單
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本次消費:NT$897 / 2人 

[Venus 食後感] AOKI的蛋糕還是一樣的精緻,對我來說,我還是覺得AOKI的甜點,口味是那種偏日式清爽的甜點,這一次點的SAYA 多摩紗陵蛋糕讓我好驚豔,不但外觀好漂亮,每一口的味道都很好,白巧克力為底的草莓慕斯,味道真的很好!

對我來說,不能飛去日本吃甜點的日子,就吃AOKI吧,呵呵~

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