輕旅行

台北市信義區松仁路28號5樓(Bellavita B2)
02-8729-2759
 

因為寫了東京的PIERRE HERMÉ PARIS，有一點想念日本味的甜點，
以及上個禮拜介紹好友來AOKI買MACARON，好友愛的不得了，
奢侈的決定週五吃完晚餐後，要來AOKI吃甜點。

這次在AOKI吃到青木定治先生，送給女兒吃的SAYA 多摩紗陵蛋糕(如封面照片)，不但外觀是吸引我的粉紅色，甜點的味道也真的很棒，吃到好吃的甜點，好幸福耶！

2010.09.10


更多店內照片請參考：【台北】pâtisserie Sadaharu AOKI paris
AOKI是我想吃MACARON，或是買MACARON送人的第一選擇，常往這跑買MACARON


青木主廚特調蘋果焦糖紅茶 NT$180

 

選了兩款甜點，以及幾顆MACARON
 

SAYA 多摩紗陵蛋糕 NT$200
這款甜點是青木定治送給女兒的
最外層是以白巧克力為底的草莓慕斯，中間是開心果布蕾，再往下薄薄一層是草莓蛋糕



外層的以白色巧克力為底的草莓慕斯，味道很好，有著淡淡的白巧克力味還有草莓的香氣，很清爽，卻不甜膩。中間的綠色的開心果布蕾，更是特別，把布蕾鑲在中間，開心果的味道很濃郁，紅色薄薄一層式草莓蛋糕以及最下方的蛋糕餅皮。很特殊的好味道，卻一樣維持著日式蛋糕的清爽，不會過於甜膩，很喜歡這款蛋糕


真的好多層，每一層的味道都不一樣


榛果巧克力 NT$180

 

超濃郁的榛果香氣，以及巧克力味道，卻不過太甜膩，我們笑稱好像在吃金莎蛋糕喔，這款我跟好友也很喜歡



柚子口味macaron NT$85 / 個、焦糖鹽味macaron NT$85 / 個
最喜歡的還是焦糖鹽味macaron
 

柚子口味macaron
只有入口時有柚子香，後來就沒有了


肉桂風味水蜜桃 NT$85
口味上比較甜一點，我期待肉桂的香氣再濃郁一些




高貴的帳單

 

本次消費：NT$897 / 2人 

[Venus 食後感] AOKI的蛋糕還是一樣的精緻，對我來說，我還是覺得AOKI的甜點，口味是那種偏日式清爽的甜點，這一次點的SAYA 多摩紗陵蛋糕讓我好驚豔，不但外觀好漂亮，每一口的味道都很好，白巧克力為底的草莓慕斯，味道真的很好！

對我來說，不能飛去日本吃甜點的日子，就吃AOKI吧，呵呵～

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