五一勞動節雖然放假一天，但是全台都是下著大雨，哪兒都不能去就來饗美食吧！ 這間爸媽來過好幾次了，對於招牌的蔥油餅讚譽有佳，這天剛好出去走走回程也路過這，就來吃吃看啦！這間老店生意真的是非常好，正中午時段想要吃一餐可真的是累人，來這用餐的饕客真的很多，即使店家重新裝潢至六個店面，依然檔不了來用餐的饕客們。這天我們快要下午一點才過來，停車不算難，對面斗換國小都可以路邊停車，只不過進入店家後，人多好像是常態了，不用期待會有啥好得服務品質，趕緊自己找空位先坐下，運氣更差的可能要直接等快用餐結束的客人，然後menu趕快勾一勾，趕緊排隊去結帳吧！地點就在斗煥坪派出所斜對面(或是斗煥國小對面)，這附近水餃館還不少，可千萬別走錯間了。 02.橫跨六間店面之大招牌 03.側邊招牌卻挺小的，一不小心沒注意就開過頭了 底下這張是我們兩點吃完後拍得，正中午用餐時段這都擠滿了人，可說拍照的空間是沒有的，右邊一角是外帶處，用餐時段一樣是非常多顧客的。 04.點餐處～ 05.非常平常的菜單 老闆說推薦這間麵食管是源於安徽特色，水餃餡都是由韭黃與高麗菜與絞肉混合，而酸辣湯是不含豬血的，於此這兩樣就先點來吃吃看吧！至於其他推薦的莫過於蔥油餅以及雜不囉唆滷味啦！蔥油餅是一大張然後分切，滷味看名字就知道是混合滷味，讓客人別囉里八唆問東問西就是了，不過還真的是有很瞎的客人跑去問有沒有單點之類的滷味，拜託拜託就別考驗人家的服務人員啦。 06.來這當然先來一份網路超推的招牌必點菜色啦～ 07.最後我們三人點了這些 08.送錯的酸菜三層肉湯，由於人很多，送錯就老實招了吧，別難為人家。 09.炒牛百葉，有添加米酒調味，口感挺不錯的 10.蔥油餅上桌啦，兩份...，一份切成12片，光看真的就份量足足 11.微特寫之滿滿的蔥花，建議就別沾醬了，直接吃才吃得出滿口青蔥味，記得趁熱吃阿 12.也是老闆推薦之一的酸辣湯，真的是沒有豬血，對於不喜歡添加豬血的真是棒極了 13.招牌滷味之雜不囉唆C餐，有些微炒過讓整體口感更好，不過由於有豬肥腸與豬尾巴，因此炒完後似乎有些微油就是了 14.招牌之一隻韮黃高麗菜水餃 15.老實說，真的很小一顆，餡料少外皮厚，可以點少少來嚐鮮啦 16.韮黃炒牛肉也很推薦 17.蛤蜊湯 我們三人點的算是多了，最後滷味吃不完就只能外帶啦，這間店並不提供素食，因此要特別留意了。附上店家資訊：店名： 斗煥坪水餃館地址： 351苗栗縣頭份鎮中正二路210號電話： 03-766-0166 時間： 08:30–20:00