【台南。安平】彩色荷蘭屋‧DoGa香酥脆椒。創意口味霜淇淋

 台南   安平

荷蘭屋DoGa香酥脆椒

在台南安平運河旁

出現一棟彩色荷蘭屋

看這建築外觀

吸引很多人前往一探究竟

原來這裡不是餐廳

裡面賣的竟然不是餐點也沒有下午茶

那裡面到底賣甚麼

別急

別急

讓我們繼續看下去

一進到店內

裡面空蕩蕩

中間擺著一隻搞怪的兔子兩隻手還拿著紅蘿蔔???    不   看起來更像辣椒??

只見大家都擠在前面櫃台

到底在做甚麼??

店內的另一個角落也有一隻紅色閃電耳朵的兔子

手裡一樣拿著辣椒

而牆壁上有陳列架

架上一盒一盒的東西是甚麼呢??

原來

這是一家賣香酥脆椒及霜淇淋的店

但是請注意看.....

那霜淇淋的口味也未免太搞怪了

都是鹹的辣的

到底鹹的跟辣的味道的霜淇淋是何種滋味?

跟霜淇淋混在一起不會不搭嗎?

那一定要來吃看看~

 

香濃起司霜淇淋

鹹鹹甜甜的口味加上起司有顆粒口感

吃起來好對味喔

無法想像它們為什麼可以這麼搭

 

除了點香濃起司口味霜淇淋

當然也要試試辣味霜淇淋的味道

點了墨西哥椒口味 ( 中間那杯 ) 霜淇淋

墨西哥椒粉一樣有顆粒口感

鹹鹹辣辣又甜甜的霜淇淋

完完全全顛覆我對霜淇淋的印象

這二種口味的霜淇淋都好好吃唷!

如果有機會到這家店而不知要點甚麼口味的霜淇淋

可以試試看喔

這算是一種味覺上的突破

而架上一盒一盒在販售的就是店內招牌香酥脆椒

下面介紹資料來自doga官網

品牌名為Doga香酥脆椒

當初會取名叫Doga,是因為李小姐是由阿嬤一手養大的,阿嬤的名字
 
叫做杜甲,用英文拼音來做為自創品牌的名稱,藉此紀念一手養大他
 
的阿嬤。
 
無心插柳研發製成
老闆叫做李威辰,69年次的女生,一開始是賣泡菜,泡菜需要用到辣
 
油,市售的辣油便宜的有添加劑,好的辣油又太貴,所以就自製辣油。
 
在自製辣油的過程覺得剩下的食材(辣椒)丟棄太可惜,因此將食材再利
 
用,研究兩年,研發出香酥脆椒;一開始只是自製給朋友吃,後來口耳
 
相傳,大家互相介紹訂購,一直到2010年11月才開始在愛合購販賣,
 
最高記錄單一買家訂單1800盒。
 
 
兔子icon
每個包裝外盒是兔子,當初會以兔子作為icon人物,是因為最早做泡菜
 
起家,泡菜裡面有紅蘿蔔,於是聯想到以兔子做icon,是李小姐一手所
 
創作出來的人物;原本是可愛風格的兔子,後來為了配合香酥脆椒,現
 
今包裝外盒的兔子是走嗆辣風格。

現場都有口味可以試吃

試吃後買了一盒墨西哥椒回家試口味

 

在店外還有一隻兔子手裡拿的是霜淇淋

好多遊客都來跟這隻兔子合照

 

.

台南安平 DoGa香酥脆椒

地址:南市安平區安平路556號

電話:06-2218995

營業時間 10:00~19:00