最好吃的夜市~寧夏觀光夜市

第一次造訪寧夏夜市, 是大約是17年前了.
當時的寧夏夜市像是一個落寞的老夜市, 即使是假日人潮也不會很多.
但它卻一直是我心裡最好吃的台北夜市.

士林夜市, 範圍太廣, 大到我不知從何逛起, 好吃的東西四處分散, 頗累.
饒河夜市, 小吃攤位的重複性太高, 人潮多到想停下來都好像會擋路一般, 壓力頗大.
通化夜市, 賣小吃的其實並不很多.
師大夜市, 太久沒去, 忘了.

看新聞士林夜市已變成類似美食街那樣, 那不就失去夜市的fu了嗎?
從小烙印在心底的夜市形象, 不就都是露天的、不時聽到大火快炒的鍋鏟翻炒聲、看到一大鍋一大鍋熱騰騰冒著煙的羹湯、空氣中會飄來一陣陣油煙味、穿襯衫皮鞋的和穿短褲拖鞋的一樣坐在路邊的摺疊桌塑膠椅, 大口吃著即時烹煮的食物、型男美女或老人小孩, 都一 樣邊走邊吃..........這些字面看起來實在不夠討喜也不夠協調的形容詞, 組合在一起, 卻建構成了完美的夜市景象.
寧夏夜市完全符合了我心裡的夜市要件, 加上它短短一條, 幾乎都是各式小吃, 重複性很低, 走起來也不吃力, 早就是我們家最常去的夜市.

幾年前, 寧夏夜市重新整理, 每個攤位旁邊都有水喉&電箱, 街道變的乾淨許多. 排油煙機都加裝了濾網, 大幅降低油煙對空氣的汙染. 只要現場吃 (非外帶的), 一律使用不鏽鋼筷, 不再是有害健康又製造垃圾的免洗筷, 也不使用免洗碗盤. 寧夏夜市被選為全台灣最環保的夜市, 希望台灣其他地方的夜市快快學習這種環保的作法.

這一兩年寧夏夜市人潮明顯的變多, 攤商的變換速度也比以前快, 不過跟別的夜市比起來還算是變動小的.
我們愛吃的那些老店常常要排隊, 還好都不會等太久.

來看看我們家的口味吧!

圓環邊蚵仔煎  米糕&蚵仔煎


















別看這米糕白白的一碗, 不太誘人, 吃起來那香氣真會讓人停不下來.

















看到這蚵仔間的厚度了嗎? 裡面的蚵仔又多又新鮮.



















紅燒肉羹

















這肉羹裡的肉是現炸的里肌肉, 外層的地瓜粉吃起來還酥酥的,
跟一般把排骨酥放在湯裡煮的口感完全不一樣.

















環記麻油雞 ~ 今天太熱, 沒吃這家. 只要天氣不熱, 我一定會吃ㄧ碗麻油雞或麻油豬肝.















金桔檸檬 ~ 現點現榨, 不是一大桶的那種, 每次我們都要求酸一點, 加一顆話梅.


















牛媽媽的沙茶牛肉麵 

















老公今天居然點一碗控肉飯

















炒麵吃掉3/4 才想到還沒拍照


















吃到這裡幾乎快飽了, 小孩又買了拔絲地瓜, 起司馬鈴薯,



































此時看到一攤之前沒看過的"火焰德國豬腳", 決定買一份試試, 我覺得很普通啦.

















臨走前這一攤吸引了我的注意, 唉! 我就是抵擋不了紅油炒手. 不過今天真的裝不下了, 下次一定要先吃這個.


















夜市對面hangten的路口有一攤飯糰居然大排長龍, 如果來夜市吃飯糰, 那不就什麼都吃不下了嗎?



















其實寧夏夜市還有好吃的藥燉排骨、生炒花枝、芋頭餅....

沒去過的朋友找一天去感受一下傳統夜市的fu吧!

搭捷運者可以搭到雙連站, 走過去不遠喔.