[食記] 台中 東區 || 湯寶藥膳排骨 || 冬の暖身膳品,讓你熱呼呼






|| 湯寶藥膳排骨 ||

店址:台中市東區精武東路125號

電話:04-22138238


營業時間:下午三點至凌晨三點

公休日:每月的5號
、20號

來訪日:2012/11/24、11/30


那天拍完了情人橋清新橋
冷冰冰的身體需要來點熱湯才能夠暖和起來

於是ACC帶我來到他大學常來的這家湯寶藥膳排骨。










人還真不少。

大概是天氣變冷了,大家也都需要一碗暖暖的熱湯吧:)









菜單在桌上自己拿,

填好送出去,

吃完再付錢^_^





一進去坐下,看到菜單我絲毫不手軟,



ACC只是點個藥膳支骨湯,$80;還有一個麵線,$30;然後鵝米血,$40

結果我一劃就是...魯白菜,$30;藥膳排骨湯,$70;油豆腐,$20;燙青菜;$30

好扯,我應該是豬。



店裡也沒有什麼特別的裝潢之類的,

有的話就是牆上掛的這些吧。





像是這個,

勸大家飲酒的一些標語,

也是啦,藥膳裡面多多少少會摻一些藥酒,

好讓身體快快得到暖身的作用。







醬料區有兩種我都有裝,

一個是辣椒醬油,一個很像...豆乳?





因為我也不知道ACC要沾哪一個XD

所以就兩個都裝回來了阿。









沒多久,ACC的藥膳支骨就上桌了,

挖,你看這個煙霧瀰漫的樣子,

就知道有多燙,多熱,






裡面有10來根支骨,

支骨跟排骨的不同就在於它是一支一支的(廢話,巴頭) <( ‵□′)───C<─___-)||


可是我說的也沒錯啊,排骨肉比較多啦,支骨就比較少囉,

但我就不懂支骨是要吃什麼咧






湯喝起來不會有很重的中藥味,

非常順口不會苦,相當好喝,而且超燙的啦,

所以對於快被冷死的我們,喝下去就整個都熱起來了,還猛擦汗。

這個湯滿大碗的,另外要說的是喝完之後可以續湯,

所以算是滿超值的一樣膳品。





我的藥膳排骨隨後也上桌了。







你看也是一直在冒熱氣,

現在看到還是好想再來一碗喔,

哈哈,一樣湯喝起來是不會苦的,

沒有重的中藥味,很順口。


畢竟我也不是一個很愛喝補品的人<( ̄ c ̄)y▂ξ

不過這個藥膳排骨的味道我相當喜歡。

不愛吃補的人可以來嘗試看看。








裡面的排骨也是10來塊喔,整個就浮出湯面了。

不過他的排骨不像我在夜市吃的那樣肉沒多少就要丟了...

肉還滿有得咬的ψ( ̄︶ ̄)ψ

如果把所有的骨頭都堆在一起都疊成一個大盤子了呢~




麵線,我們一人各叫一盤。





ACC說要淋上辣椒醬油會超好吃,

我先嘗試吃了原來的味道,

我覺得原味就滿不錯的,因為有蔥花、蔥油酥的香味整個香氣迷人阿,

後來吃到剩三分之二我就把辣椒醬油,倒進來拌一拌,

果然內行啊!

好粗,真的很好粗,

辣椒醬油果然是提味好夥伴~



結果還再去裝了一次辣椒醬油~"~

根本是來吃辣椒醬油的阿我們。






鵝米血





ACC愛吃米血這件事我想跟他吃過飯的都知道了...

他走到哪必點耶~"~

實在是講不聽阿,這次他點的是鵝米血,


他就是喜歡那種裡面米很多或是米很大顆的米血,

這一盤他可吃的津津有味了。



魯白菜




這個魯白菜,滷得很軟爛,

看顏色就知道,入味與否囉,

看這顏色深,而且吃起來也相當有味道,

不像有些店或自助餐,顏色不對,當然入味就不用說了,

根本不叫魯白菜阿~叫燙青菜好了  ┐(─__─)┌





油豆腐




我從小就很喜歡吃油豆腐耶,

每次去吃南投意麵都會點一份,只是以前一份三個$10,

現在都漲到$20了。

這個我都會加甜辣醬來吃,不過我這次是沾這個辣椒醬油喔,

哈,好好吃,又辣又香又有點嗆,

真得過癮。




燙青菜







燙青菜也是汆燙的剛剛好,

加上蔥油酥整個就超香的啦,

這個還脆脆的勒~



整體來說這家的藥膳湯,可以續湯這點就直直的中了我的心啊。

冬天冷冰冰當然就是要喝熱湯,下次我去曝新桃花源橋我還要還要來~~

而且麵線也超好吃,大盤又滿意,香噴噴,加了辣椒醬油之後整個美味。

下次有機會路過太平這家,別忘了來嚐嚐看啦~



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