13/3/10八錢鍋物料理。健康又溫暖的美味選擇

天氣濕濕冷冷的時候,你是不是跟我一樣會想要來吃個暖呼呼的火鍋呢?
不過今天是個好天氣~~純粹想跟媽媽來個午餐約會!!
而且我突然好想吃壽喜燒~所以就決定散步來八錢吃飯啦!~

台中公益路上的餐廳,每一間的建築都各有特色!!
但你絕對不會錯過這間以清水模打造,又有綠色植栽點綴整面牆的「八錢鍋物 


內部空間很舒服,桌與桌之間的空位都很大~不會讓你有那種擁擠的感覺~~
而且通風良好,不會被其他人的味道影響!!!


方位好的還可以望著這一面綠意盎然~~感覺一整個舒服!!
八錢不是第一次來了~~
只是不知道為什麼每次吃火鍋,都會忘記認真拍照!!!哈哈哈哈....
通常剛開始都還有拍,但是等肉一上桌,我就會認真涮肉,就忘記拍照了!!!
從外觀看起來這間店似乎很貴~~其實還OK啦!!!兩、三百元左右!
因為他的食材都有精選過,而且又沒有時間限制~~
可以悠悠閒閒的慢慢享用~~


點我看線上菜單

我們今天點了一個日式鍋物 $250 & 壽喜燒 $280 ~ 都要加10%的服務費喔!

好餓喔~~真想快點吃!
八錢 跟 輕井澤鍋物 聽說是同一個集團,但這間走的是健康養生風~
所以相對價位比較高



沁涼的冰麥茶~~挺解膩的!!
菜缽華麗登場~
其實我比較喜歡吃這種真的以蔬菜為主,很多火鍋店都是丸子類居多~~
這邊的豆腐也是我愛的手工豆腐,豆味超香
兩種鍋物的菜缽是一樣的~~

主食有四種可以選:白飯、地瓜飯、冬粉、寬麵~
今天選了寬麵 & 白飯(因為跟壽喜燒比較搭啊!!

雖然這邊的壽喜燒不是很正統的那種~~但是一樣好好吃唷!!
本身就很夠味,只要沾上蛋汁就超好吃的啦~不用額外的醬料~~
沒拍到媽媽點的日式鍋物,湯頭是柴魚熬製,喝起來很清甜,她很愛~
為什麼選壽喜燒還有另一個原因!!!
因為可以選擇兩種肉唷!!對於肉食族真的是一大福音啊~~~

美國牛五花 (9片)


牛五花真的不是在開玩笑~~
一整個美味,油花不會太膩,肉質吃起來超嫩~~
沾上沒有腥味土雞蛋液~喔~~~我又餓了!!

澳洲沙朗牛肉(9片)


比起牛五花,沙朗表現稍差~~
因為肉質吃起來比較乾柴~~加上澳洲牛味本來就比美國牛弱~~
早知道就點豬肉~~


滷鴨血 $65 

每次去輕井澤都一定要點的鴨血,來八錢當然也要入境隨俗啊~~
真的超好吃~鴨血又嫩又入味~有點點微辣,但是超下飯的那種~~
配上切的細細的青蔥,真的是絕配!!!
雖然都吃不完,但都還是必點,反正可以打包外帶啊~變成隔天桌上的佳餚~哈哈哈!!




荔枝水蜜桃醋飲

這杯醋飲冰沙喝起來很順口舒服~~荔枝和水蜜桃的味道都好香~
真的有解膩的魔力~~清爽!!


因為八錢和輕井澤屬於同集團,但價位大概差了一百左右!!
很多人都覺得吃輕井澤比較划算~~
但我覺得這兩間店的走向本來就不一樣,就看你怎麼選擇囉!!
喜歡健康養生的就來試試看八錢吧!!


還有....如果輕井澤訂不到位又很想吃的話,那不妨試試八錢~~哈哈(這就是我常做的事!

=============  店  家  資  訊  =============

八錢鍋物料理

ADD:台中市南屯區公益路二段25號
TEL:04-2319-1768
官網:
http://www.hassen.com.tw/index.html
營業時間:週一 至 週日 AM 11:00 ~ AM 2:00
停車場位置(消費滿1000元,折抵2小時停車)