輕旅行

日本京都市東山區八坂新地清本町367
+81-75-561-0751
營業時間：11:00~23:00，每週二公休
 

到京都最吸引我的就是箱壽司及鯖姿壽司，刻意挑了祇園鯖姿壽司老店 - いづう，
いづう被稱作是全日本鯖姿壽司的第一名，
原以為外觀比較漂亮的箱壽司應該比較好吃，
結果~ 咬一口鲭姿壽司後，我整個人超級驚艷，
哇~~~ 這是濃濃的海洋的味道，いづう的鯖姿壽司怎麼可以這麼好吃?

很低調的店外觀
我好喜歡這樣復古的老店，尤其門口白色的布簾，我也好喜歡






店的內部
這是其中最外面的ㄧ個小區塊



熱綠茶
我很愛喝綠茶，直接能送上桌一整壺是最好的，喝完的時候我就可以自己加熱茶^^



熱毛巾
能用熱呼呼的毛巾擦手最舒服了



往室外走的某個角落



箱壽司 JPN$3780
送上來真像是藝術品ㄧ樣的漂亮









總共有三種不同口味的箱壽司，這是某種魚
我不會講日文，不然我ㄧ定會問清楚是哪種魚@@



這種有玉子、蝦、魚



穴子箱壽司



超級好吃的薑絲
酸味剛剛好，脆度也很剛好，搭配箱壽司一起吃，還可以襯出箱壽司的鮮味



可以分成兩小塊，我都是ㄧ小塊ㄧ小塊用手拿著放入口中



鯖姿壽司 JPN$2205
精選的鯖魚以自家製成的醋、非常棒的海鹽醃製，使肉質結實而保留鮮味，
並採用產自滋賀縣的江洲米做成壽司，再以醃製的上等昆布包裹，
可存放數天，是ㄧ種很古老的壽司風味~









ㄧ樣有附超好吃的薑絲



服務人員很貼心的會送上這樣的小紙條提醒：要先拿掉昆布，吃掉壽司，才吃昆布!



醋飯的味道非常的剛好，我好喜歡鯖姿壽司的醋飯，
更讚的是鯖魚的滋味，鯖魚非常的肥美，超好吃!!!
咬一口，滿嘴濃濃的海洋味道，真的好好吃喔!!!
吃完這一個之後，我好捨不得再繼續吃，心裡想的淨是：以後吃不到怎麼辦?






御吸い物 JPN$315



因為我沒吃過箱壽司，也沒吃過這樣的鯖魚壽司，
點菜的時候，我還跟服務人員說我想喝味噌湯，服務人員跟我說沒有味噌湯，
那時我心裡還覺得奇怪? 吃到最後，我發現味噌湯會搶了箱壽司、鯖魚壽司的味道，
這碗清淡的御吸い物來搭配箱壽司、鯖魚壽司比較適合~



也可以外帶喔，這樣是兩人份是JPN$4410


 

本次消費：JPN$6300 / 2人

[Venus 食後感] 點餐的時候，ㄧ直很怕點這樣兩份兩個人會吃不飽，結果我錯了，因為都是醋飯的關係，ㄧ個人吃六個，吃完之後就好飽了。我ㄧ開始比較期待外觀比較漂亮的箱壽司，老實說箱壽司並沒有讓我驚艷，反而是外觀不起眼的鯖姿壽司，超超超超級好吃!!! 醋飯跟肥美的鯖魚搭配，裹著的海苔，讓鯖魚及醋飯有著海洋的味道，加上鯖魚本身的鮮味，真的超級讚，ㄧ入口就是濃濃的海洋味道，怎麼可以這麼好吃呀!!! 下次來京都我一定要再來いづう吃超好吃的鯖魚壽司^^

所有的料理種類我最喜歡吃的就是日本料理，日本料理最能吃到食材的原味，日本料理口味上也比較清淡，吃起來對身體比較沒負擔，也不容易吃膩，ㄧ道一道精緻的日本料理慢慢的送上桌，不但眼睛享受，也吃的很過癮！
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