
日本京都市東山區八坂新地清本町367
+81-75-561-0751
營業時間:11:00~23:00,每週二公休
到京都最吸引我的就是箱壽司及鯖姿壽司,刻意挑了祇園鯖姿壽司老店 - いづう,
いづう被稱作是全日本鯖姿壽司的第一名,
原以為外觀比較漂亮的箱壽司應該比較好吃,
結果~ 咬一口鲭姿壽司後,我整個人超級驚艷,
哇~~~ 這是濃濃的海洋的味道,いづう的鯖姿壽司怎麼可以這麼好吃?
(Venus用這篇文章參加ikki部落格美食徵文活動,ikki是王品旗下的餐廳,喜歡王品集團的我,當然也ㄧ直把ikki列入待訪名單^^)
本次消費:JPN$6300 / 2人
[Venus 食後感] 點餐的時候,ㄧ直很怕點這樣兩份兩個人會吃不飽,結果我錯了,因為都是醋飯的關係,ㄧ個人吃六個,吃完之後就好飽了。我ㄧ開始比較期待外觀比較漂亮的箱壽司,老實說箱壽司並沒有讓我驚艷,反而是外觀不起眼的鯖姿壽司,超超超超級好吃!!! 醋飯跟肥美的鯖魚搭配,裹著的海苔,讓鯖魚及醋飯有著海洋的味道,加上鯖魚本身的鮮味,真的超級讚,ㄧ入口就是濃濃的海洋味道,怎麼可以這麼好吃呀!!! 下次來京都我一定要再來いづう吃超好吃的鯖魚壽司^^
所有的料理種類我最喜歡吃的就是日本料理,日本料理最能吃到食材的原味,日本料理口味上也比較清淡,吃起來對身體比較沒負擔,也不容易吃膩,ㄧ道一道精緻的日本料理慢慢的送上桌,不但眼睛享受,也吃的很過癮!
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