嘉義民雄.韓楓館

店名:韓楓館
地址:嘉義縣民雄鄉東榮40號B
電話:05-2263989

    利用請休假的機會,拜會了民雄幾個好奇的店家,第一間便是這頗
受好評的「韓楓館」。






  用餐期間客潮洶湧,店內座位還算舒適,但因空間小卻擺放不少桌
椅,走道便顯得狹窄難行。聽聞初訪,服務生先推薦了餐點,果如板友
所提地推薦了「部隊鍋」和「炒馬麵」,然據說煎餅才是王道,因此完
全無視服務生的意見。倒是店內真的許多人點了鍋和麵,看來服務生的
推薦還挺有效的。


  店內用餐有提供微甜冰麥茶,搭配重口味餐點頗為合適。另值得一
提的是,這裡是用一般筷而非扁筷,用來順手許多。

石頭鍋拌飯(牛肉) 120元

  石鍋拌飯在上桌前便先行拌好,幸好鍋巴留了不少。鍋巴香脆拌著
重口味辣醬,吃來頗合自己胃口。拌飯的料也算大方,基本上每口都能
品嚐到食材。

海鮮煎餅 100元




  若說石鍋拌飯是不錯,那海鮮煎餅便是驚豔。老實說它跟以往吃過
甚至自己在韓國吃過的煎餅都不同,或許並非道地煎餅,卻十分美味。
外層酥脆而內裡彈牙,豐富度一流的海鮮配料也下得不手軟。簡單說,
它就像是個包了海鮮料然後炸得香酥的超大甜不辣,這份量胃口小的人
應該要兩個人來分。除了餅身很棒外,甘中帶些微辣的沾醬也具畫龍點
睛之效,建議一定要佐著吃。

  老實說原來是想去佑壽司,只是客滿才轉至韓楓館,幸好不虛此行
。韓楓館初體驗,煎餅果然不同凡響,難怪得到如此好評,有機會你也
來試試吧!


延伸閱讀:

嘉義民雄.冠壽司
http://blog.yam.com/larle/article/60677138

嘉義民雄.微笑火雞肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/49529206

嘉義民雄.吉翔創藝蛋糕坊
http://blog.yam.com/larle/article/55202425

嘉義民雄.鑾ㄟ古早味紅豆餅
http://blog.yam.com/larle/article/57538821

嘉義民雄.日光雞場
http://blog.yam.com/larle/article/57962084