[ 台北 ] 午茶時光 - Jean Paul Hevin

 「甜品,是味覺的調劑 是視覺的響宴」@Jean Paul Hevin

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午茶特點
香濃巧克力(朱古力)是品牌形象,堪稱巧克力界的LV,吃上去的每一口都讓人驚艷

位於台北晶華酒店的Jean Paul Hevin
有著舒服且具設計感的座位
享受甜食的套餐組合

覆盆莓與巧克力的交疊 是個莫名的好滋味
也是AT很喜歡的搭配
更有 花茶搭配饗宴 
茶具組的高質感 與 Chocolate的擺盤
絲毫沒有一刻 是馬虎的
慕絲的口感 帶一點點酒味 卻讓chocolate的濃郁更上一層樓

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記得 AT 第一次與Jean Paul Hevin 接觸是在東京的表參道
當時的JPH還未進註台北
第一次食JPH的Chocolate (朱古力) 是跟著姊姊 & 姐夫一起
帶著既興奮的態度 在表參道的小小店面排隊 拍照












小小的店面擠滿人潮
是日本人對甜點的執著
還是對Paris的熱愛
其實 AT已經有點分不清
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小小一塊Chocolate 
濃郁 新鮮 還有那對Jean Paul Hevin的偏執在裡面
真的很好吃
真的很對味
那是一種味覺得平衡嗎?
還是一種 AT對日本 & 巴黎的連結?
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更感動的是R先生的疼愛
今年的情人節 收到很精緻包裝的JPH Marcaron
與香港的連結 更是緊密
好幸福的感覺
Jean Paul Hevin
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店家資訊 
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話:02-25212501
營業時間:週一 〜 週日11:00–21:00
網址:http://www.jphevin.com.tw/
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