8%ice冰淇淋專門店勇氣可嘉的連三訪【貓味食記@台北】

 
自從聽聞4F Cooking Home要開冰淇淋店後就滿心期待,
開始試賣後就陸續看到友人們的閃光照,
真令我巴不得衝回台北,
永康街離家裡師大路的店很近,
回到台北每天中午用餐人潮忙完後,
下午就偷閒騎著腳踏車到了8%  ICE,
因為是平日午後所以都不需要排隊,
就這樣連續瘋狂吃了三天霜淇淋。

 

8% ICE開在著名的永康街芒果冰店旁的巷子內,非常好找,
一進門入口處還放有著提供大家塗鴉抒發感想的留言本,
每次在看這種留言本就覺得大家也未免太強了,
圖文俱佳外還創意十足,
尤其在京都美山町的民宿久や
時,
看到大家在留言本上連茅草屋和美山町景物都畫的有模有樣,
就覺得不是大家都是高手就是我真的太遜了。

8% ice未來也會販賣盒裝冰淇淋。



8% ice提供的顧客服務即便是飲用水紙杯這樣的小細節也很重視

除了挑高的一樓空間可提供在店內享用霜淇淋外,
二樓既是休息區也是食譜參考區。
聽聞假日的8% ice是永康街的排隊名店之一,
所幸我能來的時間都是平日午後,
挑高的空間加上大片落地窗的開放視野,
每次我獨自前來都是呈現邊吃霜淇淋,
邊望這窗外的好天氣放空的神遊狀態。
店門口外的手寫黑板每日會寫有當日販售的冰淇淋口味,
目前試賣價錢都是80元。

 
第一次初訪時販售的宮古島雪鹽黑糖& 黑芝麻牛奶

當天我選擇了綜合口味。
宮古島雪鹽黑糖我吃不太出雪鹽的鹹味,
但是黑糖的甜味明顯,

黑芝麻牛奶則理所當然的是芝麻香味濃郁,
只是,老實說選擇混搭口味是失策,
兩種口味的霜淇淋混搭下,

吃完後只記得黑芝麻牛奶的芝麻香味。

第二天原本是要來吃萬丹紅豆,
結果到了8% ice門口意外看到今日有販售盼想很久的一保堂抹茶,
用京都百年老店一保堂茶葉製作的抹茶冰淇淋,
這麼奢侈的美味讓我心情雀躍的衝進了店裡。
(謎之音:好想回京都,好想念中村藤吉啊!)
 
濃郁的抹茶味,
甜度恰到好處,
入口後還會留有茶葉回甘的餘韻。


友人喵說她覺得8% ice的抹茶霜淇淋奶味有些偏多,
友人教授則也說跟麗水街的和茗比起來,

和茗比較像在日本吃到的霜淇淋。
為此,後來和友人喵特地再去了一次和茗作比較,
霜淇淋餅乾杯身的部分8% ice大勝,
霜淇淋兩家比較起來,
和茗的抹茶霜淇淋雖然較甜一點,
但是如友人教授所說比較偏在日本吃到的抹茶霜淇淋,
8% ice的雖抹茶味濃郁但相較之下奶味偏重,
兩家都有屬於自己的風格,
對於無法日本說走就走的抹茶控來說,
兩家都是解饞的選擇。
 
這日中午和友人在野村吃完中餐後,
和友人搭著公車就又晃來吃冰淇淋,
今日的口味剛好都是我們都很想吃的,
我們兩人在8% ice看著當日口味掙扎很久,
最後我選擇了之前被捨棄但也想吃的萬丹紅豆和日本栗南瓜牛奶,
友人則選了香蕉和巧克力。
因為有著綜合口味搶味的前車之鑑,
其實沒入口前很忐忑不安,
一入口,
濃郁的日本栗南瓜牛奶和清爽的萬丹紅豆,
混合在口內的滋味相當有趣且意外搭配的巧妙,

尤其是日本栗南瓜牛奶瞬間躍上我這幾天來的NO1。
也是我唯一會再想念的8% ICE的好滋味

友人教授的香蕉和巧克力綜合口味,

香蕉濃郁但又不失清爽,
搭配好朋友巧克力不搶味也不失味。
只不過我更是覺得霜淇淋果然是和朋友分著吃會更好吃!!(笑)


雖然不知道8% ice冰淇淋專門店正式營運後,
會多出了哪些驚喜,
而售價部分也或許會調整。

但是下次再回台北,
若是平日的午後再推出日本栗南瓜牛奶,
我想我還是依然會騎著腳踏車晃到這裡,
一嚐我喜愛的日本栗南瓜牛奶霜淇淋。


【8%ice冰淇淋專門店】
地址:台北市大安區永康街13巷6號

電話:02-2395-6583
營業時間:
週二 - 週四12:00 - 21:00

                  週五 - 週日12:00 - 22:00
官網:
http://8-ice.blogspot.tw/