<美食>薰衣草森林香草餐


「我們很快樂 也要你快樂」是所有森林人的共同理念,在提供一流專業服務的同時,也把快樂的氣氛傳遞給來到薰衣草森林中的朋友們
假日的薰衣草森林旅人甚多,所以用餐要盡早~
薰衣草森林來自在台北外商銀行工作了六年的詹慧君與來自高雄的鋼琴老師林庭妃,一直夢想擁有一畝自己的薰衣草田,為了一圓這樣的憧憬與追求簡單樸實的生活,兩人扛著全部的家當來到山很多樹很多的中和村,開始了紫色的圓夢旅程。
 薰衣草森林歡迎大家帶寵物來玩,但請要照顧好牠,不要採壞了園丁伯伯辛苦栽種的花草喔!也請不要讓排泄物或叫聲影響了其他朋友,還有也要考慮到其他朋友用餐的心情,所以如果帶著寵物來用餐,請大家選擇戶外的座位區或聽從服務人員引導至特定寵物用餐座位區享受美食!
 

薰衣草森林(尖石店)

地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂130號
電話:03-584-1193
營業時間:週一~週五:10:30~18:30 例假日:10:00~19:00
 
第三家分店-薰衣草森林尖石店內的森林咖啡館是一棟白色木造建築,依山傍溪而建,坐在咖啡館內,可以遠眺窗外應接不暇的美麗山景,及雲霧自山谷間冉冉升起
咖啡館內佈置的活潑動人,童趣萬分
簡潔的用餐區,紫色的幸福

若是帶著寵物來還有專屬的用餐區,這點深得我心~下次要帶Mini狗

「薰衣草森林」的"菜單"也相當的特殊、充滿創意,從"菜單"內充滿創意的餐點名稱,以及封面所繪製的鄰近景點的地圖指南,都可以感受到店家的用心
森林香草餐
每個套餐都附濃湯,時蔬沙拉

蔬菜湯

洋蔥湯
套餐主菜:野菜時蔬義大利麵(奶蛋素)$390元
亞洲紫米與歐式義大利麵的創意組合,透過紫米的自然滲染呈現出薰衣草花開的夢想色彩!
上頭覆蓋滿滿的奶油醬及昆布醬拌炒的新鮮時蔬及菇類,可以滋意享受清爽的口感!
套餐主菜:南法蔬菜燉牛肉(附白飯)$420元
以南法香草調味的燉肉料理,加入洋蔥洋芋紅蘿蔔番茄泥等蔬菜費時燉煮,讓帶有嚼勁的牛肉更具歐洲鄉村風味!
套餐主菜:薰衣草蜜汁嫩雞$390元
以新鮮薰衣草及多種香料醃漬48小時,上菜前在灑上特調的香草鹽讓雞腿呈現不同層次的風味與口感,因為大好吃了,所以這道料理是兩個女生自創業以來堅持每季菜單都要有它的原因!

真的皮酥肉嫩,香氣十足~~~必點,一定要點這道~~

香草手工餅乾$60元
帶著很濃郁的薰衣草奶油香味,脆脆香香的~
檸檬香草柚冰茶
夢幻中又不失甜美~~~
紅莓氣泡冰茶
很有層次感唯美~~~

門票可抵消費,七個人花費$2830元

森林下午茶
每位250元 (限非假日供應13:00~17:00)
點心拼盤(玉米雞蛋沙拉,蜂蜜蛋糕,水果)+熱花茶一壺
這裡的蛋糕也會讓人食指大動,還有手工餅乾及鬆餅都可以來嘗鮮

圓舞曲蜂蜜慕斯

森林朝日桂花慕斯

花漾巧克力慕斯

原為偶像劇「香草戀人館」場景之香草舖子,更以充滿濃郁香氣的氛圍,迎接每一位喜歡大自然的朋友

有機會來到新竹,別忘了到這裡走走,享受一下芬多精、及品嘗大自然的花香,放鬆一下心情
逛完美麗的薰衣草森林,吃完豐富的香草餐,我們又浩浩蕩蕩的來到內灣,昔日內灣老街是進出盛產林木及礦產的尖石山區的最主要道路,也因如此為內灣帶來許多的人潮
大姊說她想吃客家菜包~~我嘛想吃





內灣老街位於內灣車站前,在經濟部商業司的商圈再造之後,展現全新風貌
內灣老街總長約有200公尺,街道兩旁皆是具有地方特色的野薑花粽、紫玉菜包、客家擂茶、牛浣水、過鍋米粉……等客家美食
要吃好吃的菜包首推這家溫媽媽菜包,真正客家口味,內餡味道非常飽滿夠味,外皮極為Q嫩,咬起來會彈牙不塞牙,因為吃了三家評比之下這家最好吃!
傳統菜包可說是客家婦女的拿手絕活,將蘿蔔絲.蝦仁.豬肉等爆香再手工包製,許多老顧客都喜歡溫媽媽的傳統口味,溫媽媽堅持每天只賣一千多個菜包,賣完就收攤囉!
溫媽媽菜包(豬籠粄)
新竹縣橫山鄉內灣村中正路22號
我最愛吃綠色的艾草+蘿蔔乾的菜包了
每次一出蒸籠的菜包就會被排隊的人潮買光光,有好吃到沒有存貨可以賣!
所以想吃就要蒸好時趕快來排隊,晚了就沒有囉~

買了一盒回家,趕緊再來吃(其實在路上已經吃了兩粒~~~

原味白色的羅蔔絲菜包

艾草蘿蔔絲菜包
當我現在複習這篇時,看到艾草菜包我又餓了~~~好好吃ㄚ!懷念的滋味