【雲林】十三番,玉女小番茄,甜美滋味,曾經滄海難為水啊!〖365-43〗

上次吃完了十三番的無花果後,今天要來吃他們家的玉女小番茄了,他們家的小番茄之鮮甜的,讓人一試上癮啊,小番茄來我們餐桌前,湯尼剛好也到市場買了小番茄回家,他買回家的也很好吃,但是,十三番的開箱後,硬生生地把市場的美味給比下去,實在是太犀利了!!!
小番茄,在我們家稱得上是國民美食,經常都要在桌上擺上一小盤,餓的時候、嘴饞的時候、聊天的時候,通通可食用。番茄是少數可以加工、加熱處理後,依舊保有其好處的食物,所以,我們全家都很愛。不過,我們並不是因為番茄的功效喜歡它的,而是因為番茄本身就很好吃,加上小番茄體積小,容易攜帶,出門裝在盒中,就可以當零嘴,實在很方便。


很難得的是,農產品也能提供質感不錯的包裝與標籤設計,雖然簡單,但是番茄的意向,可以很清楚地知道他們的定位。
 

上次提到老板是知名連鎖服飾店的老板,事業有成的他,回歸鄉里,在雲林的土地上,開啓了生態農場的事業,這不單單只是有錢人的遊戲,老板花了大部份的時間在農地中研究,這裡採用溫室栽培方式,希望透過對土地有善的方式進行種植,回歸自然,重新找回人與土地的間的關係。
 

老實說,接觸越多農業的資訊後,會發現,要實踐這理念真的不易,當然,我們每個人都可以盡些微薄之力,支持台灣小農,但是,有時候,背後也需要有資金的支援,才能夠一腳步一腳印的成就這些夢想,所以,即使有人說,大老闆穿梭在農地的身影,就像是一個有錢人的遊戲,但是,如果這個人沒有理想,對土地的關懷,對故里的情感,也是無法付出這麼多了,因為很多事情,對老板來說,假他人之手,通通可以完成,他不需要親自當農夫,也可以享受成果。



但是,或許是因為,在台灣土地之於我們,就如同母親的身份,因此即使是大老闆,也有想要親近土地的夢。或許老板已經事業有成,但是,老板肩負著更多家庭的生計,壓力絕對不是我們可以想像的,但即便如此他還是可以築夢踏實,也因此,就算是平凡如我們的小人物,只要有自己的堅持,也是可以畫出自己的生活藍圖,一步步地實踐的,完成理想這檔事,絕對是沒有身份之分的。
 

噢噢,扯遠了,快來看番茄吧,收到十三番的番茄,光看它們的色澤與形狀,就知道會很好吃。果然,這番茄的皮格外的薄,口感也比較結實,咬起來相當的甘甜多汁,也很容易在嘴中化開,真的好美味啊。

每日慎選玉女番茄最佳熟度,再以人工方式摘取,並於當日立即寄送,呼,好辛苦的流程,因為之前參觀過咖啡園,終於懂得,「最佳熟成度」才摘取的困難,非常耗時、耗力、耗費用,這也難怪,當初遇到十三番的人時,他說要給我番茄時,還特別跟我說「因為目前番茄訂單都滿了,要等幾個禮拜才會有番茄了」,因為,按照訂單這樣摘,得花不少時間啊。

不過,辛苦總是能換來甜美的代價,熟成度適中,經過嚴選的番茄,品質就是不一樣,四盒番茄,一下下就吃光光了,因為真的會讓人想要一口接著一口吃啊,說著說著,又想要訂一箱。


早上吃這個真好,好咬好消化的美味,簡單的烤土司+初榨橄欖油+小番茄,這樣迎接晨間時光,感覺真不賴。
 

十三番生態農場。相關資訊
訂購專線:(02)551-8916/0938-888-365
地      址:雲林縣斗六市十三南路55之2號
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