【賞櫻仙境】粉紅花世界~拉拉山恩愛農場餐飲及住宿-2


陽光下的櫻花更是美不勝收

在看陽光櫻花前,先來看看恩愛農場的餐食跟小木房,
因為住宿,晚餐真的不想再開車下山,而且網路上對他們餐食評價也不錯,
縱然一個人500元,真的是貴了點,還是給它訂下去了,5個人2,500元,
整體來說,雖然是很普通的家常菜,但每一道菜口味真的不錯,而且小老闆也會來問菜夠不夠,不夠會可以再炒一盤,當天有團體是包棟的,老闆真的有再加炒菜给他們,小老闆是真的有掌廚哦。
第一道「肥潤的自養土雞」搭「櫻花醬油」,肉質很有咬勁但不會太硬,但這隻雞可能有過胖嫌疑,因為脂肪有點多,油啊!其實櫻花是沒有什麼味道,可放在醬油裏看起來就是賞心悅目。

第二道「薄切山豬肉」搭「檸檬醬」,這個搭法很特別,檸檬可以解除山豬肉的鹹味,雖然第一口會覺得很酸,但這個搭法真的很讚。


 
第三道「日式海苔過貓」,這道菜當天很快就被吃完了,但過貓的份量有點少,就薄薄的一層,感覺吃到的都是海苔的味道,但到現在我還是不知過貓菜是有燙過嗎?
 
第四道「清蒸鳟魚」,我想所有食材應該是這條魚最貴了吧!老闆調味調的很好,爸爸超愛這道的,連湯都喝下了,可老爸發現,怎麼這條魚只有半條,而且這個切功也太厲害了,不仔細看,還看不出來,原來另半條煮湯去了。

 
第五道「三杯皮蛋」,這道菜最合我味口,裏面有許多的蔬菜再加上炸過QQ的皮蛋,跟一般三杯的重口味不同,這道菜是走清爽路線,但卻又很下飯。

 
第六道「茶香豆腐」,上面綠色的醬,老弟還猜是海苔醬,我說是茶的顏色,雖然小老闆說是用烏龍茶去做的,但吃起來或聞起來都沒有茶香,嘗起來反道是麻油的味道重了點。

 
第七道「燴炒高山白菜」,不好意思,應該這道菜上桌時,因為太吸引人了,所以忘記拍照了,老闆以自家栽種的白菜清炒香菇,最後再以勾芡方式增加滑順感,上桌時就一搶而空,而且老闆這盤的量給很多哦~這道好吃!高山蔬菜真的脆爽清甜。
 
第八道「中藥魚湯」,是的另一半的魚上桌了,吃到最後,大老闆才公佈我們遲疑的半條魚的去處,這個湯聞起來就覺得很補,但我怕中藥啊,所以只喝個半碗,中藥味真的很重,不愛。

 
另外,到恩愛農場一定要點的「草莓鬆餅」,超級好吃,比得過咖啡弄的鬆餅了,
雖然200元比咖啡弄170元+10%的貴一點,但這兒的鬆餅吃起來不會有麵粉的味道,而且兩面形狀烤的很漂亮,吃起來更是外皮酥脆口感軟潤,搭著旁邊的草莓奶油醬,更是在高山上頂級的甜點美食,大推必點,但如果假日中餐人太多,老闆就沒有餘力做鬆餅了。

 
隔天早餐是從8點才供應的,所以7點就起床的我們,還得等一下,吃早餐要先到櫃台報一下數量,然後告訴他們坐哪裡,他們就會現場桿麵皮了,等個10來分鐘,網路上有名的蔥油餅+小米鹹粥就出現了,雖然蔥油餅很好吃,但含油量也不少,小米鹹粥菜色真的很豐富,口味也不錯,但胡椒的味道有點過重,反而出吃不出鹹粥的甜味了。
接下來,來看看小木屋了,只能說山上的晚上冷啊!雖然老闆已經在每張床上鋪了電毯,但空氣中的溼度再加上冷溫,真的是只要離開床,就會冷到ㄔㄔ叫,因為也不知道晚上的溫度有沒有到10度下,所以也不敢開暖爐,只好窩在床上早早入睡,因為我們入住的小木屋剛好是在很漂亮的櫻花區,所以隔天早上6點半就已經在外面巡邏,到了9點多外面根本人滿為患,甚至不管我們人在裏面休息,還大膽入外面的休息區拍照,在不堪其擾下,9點45分就奪門而出退房去了。

漂亮的小木屋外觀



換個角度再看一下


眾人大堂入室的休息區




室內設備

喜氣洋洋的大床

冷得要死卻沒能使用的暖爐


 
狹小的衛浴間


恩愛農場的寵物

閃電(拍照時總不看鏡頭)

小山(在有食物情況下會表演握手跟拜託)


美國大貓~旺旺


 
賞櫻花照請看下篇,謝謝~~
 
 
 
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