【台南】阿松割包、金得春捲 - 豬舌割包超好吃

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阿松割包,地址:台南市國華街三段181號,電話:06-211-0453,8:00-18:00 (週四公休)
金得春捲,地址:台南市民族路三段19號,電話:06-2285397,營業時間:08:30-18:00


每次去台南,總會想要擁有大胃王的胃,
真想貪心的吃遍每一樣的台南小吃。

阿松割包,鬆軟的割包搭上「豬舌」組合而成「 豬舌割包」,
福州口味的割包,加上特製的花生醬,豬舌有嚼勁又嫩,真好吃!

吃完阿松割包,別忘了也走到對面,買個金得春捲喔。
 



2010.07


租完代步機車,迫不及待的就往國華街報到
國華街有許多有名的小吃:富盛號碗粿、阿松割包、金得春捲、小卷米粉...


阿松割包
最想來品嚐的就是這個,從來沒想過的組合「割包」+「豬舌」
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豬舌割包,一份是兩個 NT$80 附兩碗中藥高湯
若吃不完,也可以跟老闆說只點一個就好02.jpg


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豬舌巨大到割包無法整個包裹
光用看的就超美味,搭上許多的酸菜,淋上特製的花生醬
特製的花生醬,我覺得吃起來的味道有點像是千島醬再加花生醬那樣的味道
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割包,很鬆軟,不乾硬
豬舌的口感很好,有彈性卻又挺嫩的
特製花生醬更是特別,有點甜甜的,搭上酸菜,整個豬舌割包的味道好融合
非常好吃!寫到這裡我口水都快流下來了
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附的中藥高湯,更是經典
有著食材的甜味,濃郁卻又很清爽的味道,淡淡的中藥味,喝完好想再來一碗06.jpg
 


金得春捲
就在阿松割包的對面
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春捲 NT$30 / 份
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內餡組合起來有一點甜,不過我好喜歡這樣甜甜的口味
料挺豐富的,料都有瀝乾才包入春捲中,春捲吃起來不會濕濕的
可能剛吃完令人超驚豔的豬舌割包,對春捲倒是沒留下太深刻的印象09.jpg



身為貪吃鬼,還是外帶了一瓶青草茶,回飯店慢慢喝
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[Venus 食後感] 寫部落格,讓我多了許多嚐鮮的勇氣,以前的我是不吃豬舌、牛舌,因為寫部落格紀錄美食,這些食材我也開始慢慢嚐試,好吃的豬舌、牛舌真的都好吃!

阿松豬舌割包,是老闆赴福州學福州口味的割包,鬆軟的割包,包裹著以中藥湯頭熬煮上三、四小時的豬舌、五花肉,在加上特製的花生醬、酸菜,簡單卻又令人深刻的好味道,真想飛奔台南吃上一份阿松豬舌割包。


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