嘉義.南門圓環炭燒杏仁茶

店名:無店名
地址:嘉義市共和路與民族路交叉口圓環
營業時間:05:30~10:30

    有次到南門圓環吃米糕時,意外發現這就地擺攤的杏仁茶小攤。外
觀簡陋卻洋溢著古早味,後來才聽說這是頗有年代的店家。儘管對杏仁
茶和油條都不感興趣,然基於好奇還是找機會走了一趟。

  店家主要販賣杏仁茶和油條,由於沒有菜單,不知是否還有其它選
項。杏仁茶一杯15元,可選擇是否加蛋(應該是要另外加價),因無此
習慣而選擇了原味外帶。若是就地飲用,老闆娘會用個鐵杯幫你盛裝;
如外帶則以塑膠袋打包,會再問是否需要吸管。

  喝幾口後發現完全無法體會大多網誌讚不絕口的感受。因為比較怕
甜,這個杏仁茶的甜度有點超乎自己能承受範圍。其次,雖然自己不算
喜歡杏仁味,但這裡頭飄散的微杏仁香其實是好的,只是喝來略顯稀薄
,與自己想像的濃郁味道(例如豆奶攤)有些不同。

  看著絡繹不絕的登門饕客,我想多半是自己口味上的問題,建議還
是親自試試才是真確。此外,這種塑膠椅一坐便能擺攤的方式也十分有
趣,來此懷舊一番也是挺好。不過建議現場飲用杏仁茶,畢竟店家持續
用炭火保持杏仁茶熱度,如此高溫在盛裝入塑膠袋插上吸管後,吸管馬
上呈現軟化的可怕狀態。考慮到健康因素,還是現場飲用為宜。


延伸閱讀:

嘉義.民族路圓環米糕
http://blog.yam.com/larle/article/58387426