101春節的趴趴走-台南學做饅頭、訪友、夕遊出張所

   這幾次來台南,我們都住在「北門鳥事多」。鳥事多的黃大哥人很好,上次我們來時說要學和他做包子,他不藏私,一口就答應了,因此這趟我們特地多在民宿停留一天,和他一起學做包子。


豆子麻和黃大哥學做包子

分割饅頭

蒸饅頭

舊式大蒸籠


 

  從早上八點多,一直忙到下午約一點多,這才幫黃大哥把需要的分量做完。下午的時間,豆子麻便去找她在漂鳥營認識的有機農友。這位朋友唸的其實是建築,家中也沒有地,是標準的佃農,不過靠著他對農業的熱情,一個人也管理了好幾塊地,每次我們下來他都帶我們到不同的地方,真搞不清楚他到底管理的農地範圍有多大。




 

  前一次來到安平時,夕遊出張所才開幕不久,所以我們並不知有這個景點。這次來到台南,這棟重新整理後的日式建築,便成為行程的選項之一。「夕遊」這個音,是從日文的「鹽」音直譯過來,「出張所」就是辦公室的意思,這裡本來是日治時期的「臺灣總督府專賣局臺南支局」,在鹽產業鼎盛時期,這裡附近都是與製鹽有關的建築,目前這附近只剩這一棟孤零零的立在停車場中央。沿著安平老街往安平樹屋方向走,過了樹屋後續往停車場方向,看到停車場中間的那棟平房建築就是了。目前這棟古蹟和北門的井仔腳瓦盤鹽田,都是交由私人機構經營的,出場所裡最大的賣點就是那五顏六色的生日鹽,這應該是許多觀光客作為紀念品的首選吧!除了賣生日鹽,這裡也販賣飲料和點心,晚上的開放時間好像是到8:00,若你想拍夜景,還是得早點來,因為工作人員好像在七點多的時候,就開始關燈了。


夕遊出張所的外觀



生日鹽


祈願木牌

夜景
 

  台南的主要鬧區有兩條和蠻有名的道路,一條是海安路,它以藝術造街聞名;另一條是神農街,古色古香的建築為其最大特色。過年期間來到神農街,滿街的花燈裝飾,看來好不熱鬧,搭配上斑駁的木門,街屋式的二層樓建築,在這年節假期中,顯得特別有味道。


在夕遊出張所旁的寵物運動公園

海安路藝術造街一景

神農街一景


井仔腳瓦盤鹽田

應景的岩雕
 

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