店門口
我與友人還刻意6點準時抵達,此時店內早就坐了滿滿的人潮
墊門口等候人數約7~8人,約等候10分鐘就輪了我們入內了
藍色衣服的先生,就是我遇到對我們非常親切的staff
門口張貼的剪報
餐廳內部,滿滿的人潮
全部坐滿人
大部分是席地而坐的座位
續加泡菜及續加醬料自行取用的地方
自行裝水的地方
有貼心的提供圍兜兜,要自己去拿
是用這樣的爐
剛開始送上來的樣子,會有ㄧ鍋雞鍋及一堆醬料
雞鍋
ㄧ堆醬料
辣椒醬
泡菜
蒜泥
年糕
staff送醬料及鍋上來時,有問我們要不要這個,老實說當下我不知道這盤是什麼?
看了左右兩桌客人都有點,我當然也說我要(分明就是太貪吃>.<)
從沒看過這樣的辣雞鍋,該怎麼吃?
最棒的方法就是光明正大的看隔壁桌的韓國人怎麼吃?
我跟好友光明正大的ㄧ直看右邊的兩位韓國女士,
他們也發現我與好友是外國人,於是很熱心的比手畫腳的跟我們說這個要怎樣?
那個要怎樣? 甚至醬料要怎麼調? 後來他們直接幫我調好我的醬料
甚至,泡菜用完了,他們直接幫我們過去自取的餐台,幫我們再拿了一盤泡菜
真的好謝謝這兩位韓國女士...
泡菜必須要剪刀,剪成易入口的小塊(照片是已經剪好的泡菜)
然後把泡菜加入''雞鍋中'',就會變成''辣雞鍋''
泡菜加入鍋中煮
此時右手邊的兩位韓國女士,也幫我們把年糕同時加入鍋中煮
然後,雞肉也必須用剪刀把整隻雞剪成好入口的小塊,然後再慢慢煮
此時親切的staff(藍衣服那位),刻意過來我們這桌看我們
還特別看我們鍋裡的雞肉,ㄧ開始我們只把剪好的泡菜加進去
staff就用比的跟我們說雞肉也需要用剪刀剪...
過了幾分鐘,staff就再次出現,看到我們把雞肉剪成小塊了
很滿意的對我及好友比了大拇指(讚!),真是位非常nice的staff!
年糕
桌上還有幾瓶醬料
調好的沾醬(適量的辣椒醬+黃芥末)+醬油
調沾醬時,好友也鬧了笑話,不管什麼調味料,好友都拼命加...
隔壁個韓國女士,拼命笑...後來接手把好友調的胡亂的醬料端過去他們那桌
把好友奇怪的醬料,分了許多到她自己的醬料碟,調成正常版後,才還給好友
韓國女士,於是直接幫我把我空的醬料碟拿過去,直接幫我調成''正常版''
真的好感謝貼心的韓國女士,幫我們調醬料,還是在語言不通的情況下呢!
誰說韓國人是冷漠的?我們與隔壁兩位韓國女士,ㄧ切的溝通都是比手畫腳...
超好吃的年糕,放入鍋中煮的年糕,不論煮多久都是Q
非常Q的年糕,加上辣椒醬(很辣),我拼命吃,也拼命擦鼻水,真的很辣,不過也超好吃
雞肉,當然也要沾辣醬一起吃
因為很辣,我不敢沾太多
在韓國我吃了非常多雞肉,辣雞鍋裡的雞肉,肉質都很軟嫩,好吃!
鍋裡還有馬鈴薯,當然也是沾辣椒醬一起吃(我原本以為是山藥呢>.<)
吃辣雞鍋怎麼能不點啤酒來配?
CASS是韓國品牌的啤酒,我喜歡這啤酒,酒精度低、不苦,很順口
搭配很辣的辣雞鍋一起,啤酒真的很搭!
煮到最後的泡菜湯頭,好濃郁,好好喝,
泡菜的味道都煮到湯裡,再加上雞肉的香味,最後的湯頭超好喝,我喝了好多...
我看大家也都是用小碟子裝著湯喝...
也可以再點麵條加入鍋裡煮來吃,我超想點的,可惜好友已經吃不下了
隔壁的韓國情侶,對我及好友也幫助很大(這張是隔壁韓國情侶吃的)
我跟好友的爐,有不小心被我們關小,關到熄火
隔壁的韓國男生看到,立刻幫我們招呼服務人員過來幫我們處理
後來還比手畫腳敎我們該如何調整爐火?
最後,他們加點了麵條,也很親切的問我們要不要試吃ㄧ點?
因為吃不下了,也不好意思,所以就婉拒了他的好意
結帳時拿這塊木頭號碼牌去結帳就好