【香港飲茶推薦】唐閣 - 米其林2顆星飲茶★超推薦

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地址:香港尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話:852-2375-1133
 

唐閣,兩顆星星的餐廳,又比利苑再好吃,
西打哥與客人在唐閣吃過飯後,就跟我說:一定要帶我去唐閣飲茶

封面的XO醬煎腸粉,腸粉的外皮被煎的脆脆的,腸粉卻是超Q、彈牙的口感,加上微辣的XO醬,超好吃!

2010小V香港行四天行程: 

Day 1 尖沙嘴HYATT check in 增輝藝廚 →1881 Heritage →Aqua喝飲料看夜景
Day 2 富記粥品利苑飲茶深水埗維記、陳記魚蛋佐敦不倒翁火鍋堂記腸粉
Day 3 帝樂文娜 check in Aspasia →逛elements →泰昌+閒逛IFC →IFC agnes b café →坤記煲仔飯
Day 4 唐閣公利蔗汁 →Robuchon下午茶 →
回台北


2010.04


從我們住的蒂樂文娜走路到唐閣約15分鐘
金光閃閃的唐閣02.jpg
 

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兩顆星星的餐廳,不但是食物好吃,裝潢也很豪華,服務更是很棒
唐閣內部,每一張桌子跟桌子之間更是距離蠻遠的,不會聽見鄰桌地談話聲,甚至連帶位都用了心思,刻意把不同組客人分散在不同的區域座位,讓用餐起來更加舒適,廁所也是超豪華04.jpg
 

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金光閃閃的MENU
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點心的價位,不會很高貴
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餐具
每吃完一兩道點心,服務人員就會主動而且恰當時間點的過來換盤子,服務真的超好,不愧是二星餐廳
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三種醬料10.jpg
 

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可以單吃,也可以沾點心吃,我們都是單吃13.jpg


XO醬煎腸粉 HK$38
超超超超超級好吃,至今還在懷念這道XO醬煎腸粉,腸粉的外皮被煎的脆脆的,腸粉卻是超Q、彈牙的口感,加上XO醬的香及微辣的XO醬,超好吃!
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雖然照片拍的不好,當時剛入手5D2跟它不是很熟,但是真的好好吃
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筍尖鮮蝦餃
透明Q彈可破的皮,口感很脆很新田的鮮蝦、筍尖,好好吃17.jpg
 

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羅漢素粉果
餃子皮當然也是很Q很彈牙,而且很薄,內餡包了香菇、紅蘿蔔、荸薺等等蔬菜,這點心是因為我人不舒服,西打哥刻意點清淡一點的羅漢素粉果給我吃,沒想到,也很好吃
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竹笙瑤柱金魚餃
愛拍照的人一定會愛死這超級可愛的金魚餃,內餡為竹笙、干貝、鮮蝦肉
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除了好吃以外,外觀超可愛23.jpg


燒鴨鵝肝珍珠雞 HK$40 / 份
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烤乳豬、叉燒雙拼 HK$250
吃過利苑的冰燒三層肉我們念念不忘,在唐閣又點了烤乳豬來吃,還點了大家都很喜歡吃的叉燒
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烤乳豬
皮超級脆的烤乳豬皮
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超用心的烤乳豬,外皮與肉是分開的,中間墊了厚度不厚的餅皮,用了吸油,吃起來更清爽,哇!真是道用盡心思的烤乳豬,一人只吃到一塊,可以再來一盤嗎?28.jpg


叉燒肉
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肥瘦各半,也是超級好吃30.jpg


鹹牛肉炒飯 HK$140
炒到粒粒分明卻不油膩的炒飯,也是好好吃

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點心、主食都吃完了,才送上甜品的MENU給我們參考
不過等下想去喝下午茶,甜品還是跳過吧!
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帳單34.jpg
 

本次消費:HK$850.3 / 5人
平均每人消費:HK$170,約=NT$714 / 人

[Venus 食後感] 比起已經很好吃的一顆星星的餐廳
利苑,再好吃一點,點心或是其他料理,又再更精緻一些,環境更是舒服好多好多,服務也上好上幾倍,推薦已經吃過利苑的朋友,下次可以吃看看唐閣,真的很棒!每一道點心都相當好吃,上菜的速度更是很剛好,XO醬煎腸粉好吃的令我難忘。

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堂記腸粉專門店 - 現做現拉,至少需現場等候30分鐘才吃到的腸粉

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LE SALON DE THE de Joel Robuchon

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香港木的地酒店 Madera Hong Kong Hotel - 2012年4月全新開幕

九龍帝樂文娜公館 The Luxe Manor

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