【台北東區】太卷 壽司簡食


台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
02-2775-1310
週一公休,用餐建議事先預約

怎麼走:從忠孝敦化站那個金石堂,面對金石堂的左邊巷子走進去
走到底,快到仁愛路,會看看X鵝肉還是鵝肉X,就在附近了


感謝jzs大大的揪團,琦格格的邀約,Venus有幸跟到這團''太卷初體驗''~

太卷是之前在MASA的阿佑(Travis)師傅開的新店~

2008.09.10


牆上的菜單



店內不大,板前僅有7個座位



助手小葉及師傅阿佑



今天喝的YEBISU啤酒



餐具



最近記憶好差,吃完太卷後沒幾天,就把當天吃的菜色幾乎忘光
此食記菜名皆參考jzs大大的blog


海鱺內臟煮






我大部分都是吃到海鱺魚肝



紫蘇醃蘿蔔



花枝生魚片、鮪魚生魚片



金目鯛握壽司






冷絲瓜









紅甘握壽司






冷酒器



jzs贊助的七號






鮪魚握壽司






牛蒡手卷
我每次去MASA都很愛阿佑師傅做的牛蒡手卷
海苔非常的脆,搭上內部的生菜、牛蒡、美乃滋,好吃
還記得阿佑師傅每次都叮嚀我:手卷拍照要拍快一點喔,趕快吃海膽才會脆






微炙海鱺魚握壽司






微炙鮭魚握壽司






鮪魚血合煮






生菜沙拉






阿佑師傅招牌~ 熱呼呼的玉子燒






好好吃~



里芋









我喜歡上面的昆布絲



烤香魚






炸鮭魚皮



日本秋刀魚茶泡飯
我好愛這碗茶泡飯,好好吃






鰤魚大根煮






太捲












涮牛小排佐蒜酥胡麻醬






一人分到一小片






血蛤味噌汁






琦格格贊助的柚子






 

本次消費:暫不公布
(太卷的消費較MASA平價,可視個人預算請阿佑師傅搭配,或是電洽太卷02-2775-1310)


[Venus 食後感] 阿佑師傅的強項是熟食,本日吃到的熟食都很棒,招牌的太卷我也很喜歡,我想我一定會再二訪太卷的。


延伸閱讀:

jzs~2008-09-07 太卷

jzs~  2008-09-10 太卷 腦殘團例行會

【台北】四訪MASA (黑鮪魚奢華宴) 、

【台北】三訪MASA (食物篇) 、

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