【屏東恆春】輝哥生魚片


凱撒慢慢晃到將近中午時分,這時又到了吃吃喝喝的時刻,
而天空也毫不留情的下起雨來,印象中這是我第一次在墾丁遇到下雨,
以前還常笑友人到墾丁遊玩時,會這麼倒楣的遇到下雨,
這下自己親身經歷過後,那種壞心情,只有靠吃吃喝喝來忘卻囉,
今天的午餐將前往位於後壁湖漁港內,以便宜的生魚片聞名於網路上的輝哥生魚片。
還記得好幾年前跟著友人來到後壁湖漁港時,也買了一盒要價100塊錢的生魚片,
那時候輝哥生魚片應該還沒出名,所以就在漁港內隨便挑了一家來買,
還記得店家用著簡單的塑膠盒裝著,由於份量實在夠多,整個盒子可說是鼓了起來,
生魚片的數量之多,讓當時的我們為之驚艷,沒想到,多年之後再次來到後壁湖,
雖然外頭是狂風大雨,但輝哥生魚片卻是高朋滿座。

漁港內還有
一兩家同樣是海鮮快炒的店家,與輝哥的生意相比,客人硬是少了許多,
而擔心會延誤到下一個行程的我們,也怕時間來不及而想放棄等待,
在經過一陣討論之後,既然來了,不管怎樣總要試個口味如何,
終於在等待了將近半小時之後,總算排到了位置,不多說,請上菜吧!
第一道是最平凡,也是最能立即填補我們因為等待而讓胃唱空城的炒麵,

接著就是翠綠的青菜來上一盤,不知道是真的好吃還是我們肚子太餓,
炒麵配青菜很快就被我們一掃而空。

再來這一盤是雨來菇,記得好像是此地的特產,
據說只有在前一晚下過雨後才能採集得到,想吃也要看一下運氣好不好,
只是在墾丁讓我選擇下雨吃菇還是艷陽高照的話,我還比較希望是艷陽天。

接著是今天點的第一道海鮮~豆腐鯊上場,
看這切成條狀的魚肉,活像是塊三層肉。

而旁邊附含膠質的
QQ皮,則成了小翔比的最愛。

再來換主角登場,切的有點厚的生魚片,算一算總共
20來片,
光看這生魚片的色澤,竟讓人有新鮮的感覺,而入口後,
雖沒有入口即化,但也吃的出魚肉的鮮甜,水準算是中上。

最後一道是烤風螺,這道菜被輝哥給遺忘了,其他的菜都已經吃完了,
桌子也收拾乾淨了後,催了兩次才上桌,趕時間的我們性子急了點,
但南部的步調似乎就是慢了一點,要不是怕時間來不及,我也真想慢慢享受。

只是仔細看了一下,怎麼烤風螺上了桌以後,變成了炒風螺了,
不挑嘴的我們,也就將錯就錯,三兩下就把這盤風螺給清潔溜溜,
這樣幾道菜加上一瓶飲料,買單時總共花了我們1,200元,
算是蠻經濟實惠的一餐,雖沒有龍蝦鮑魚的珍鮮,但還是吃的到平價海鮮的美味,
其實在漁港週遭還有好幾家海產店,每一家的味道也都各俱特色,
若對海鮮沒有很高標準的要求,其實也都是不錯的選擇。
 
店家資訊:輝哥生魚片
地址:後壁湖漁港內7號攤位