【食。台中】修平仁美臭豆腐


  
 


這篇是插隊文
 
娃向來 很少會把文章插隊寫出的
 
它即不是廠商店家邀文 也是不朋友開的店
 
那為何娃會提早寫出呢?
 
因 它在娃的學校附近
 
讀【修平】的都知道 附近根本沒啥好吃的
 
那 難得娃吃到好吃的 當然要立馬寫出
 
讓學弟妹、大一新鮮人 能有個填滿肚子的好店家囉!
 
好啦 廢話不多說(妳也知道妳說了很多喔)
 
馬上進入
 
 
 
 
今天 沒錯 就是2012-09-16的今天
 
它重新喬遷開幕
 

 
之前是開在修平旁邊而已
 
但娃還沒有機會去吃 就搬了
 
於是 今天怎樣都要來搶個頭香
 
店內很明亮
 

 
且還是兩間大店面呢
 

 
可惜沒有門窗 這樣夏天晚上 蚊蟲會很多
 
且...沒冷氣啦~~~
 
娃以後一定無法在夏天來這間店 娃一定會熱到爆衝啊
 
乾淨的烹飪區(廢話 今天才開 不乾淨才怪呀)
 

 
(希望 十星期後 十個月後 十年後 一樣如此乾淨囉)
 
工作人員不算少 但還是有些混亂
 

 
可能第一天 還不上手吧
 
連吊扇都很美
 

 
吊著一隻可愛的小白豬
 

 
還有一隻大大的工業用扇
 

 
怕熱的娃 真的很想把它開下去耶!
 
難得小吃店還有洗手間可以給客人使用
 

 
環境看完了 該點餐囉!
 
 
 
menu
 
有美美圖版 (就壓在餐桌下)
 

 
【喬遷慶開幕】來店憑傳單截角,「藥膳臭豆腐」
即可折抵十元優待,限每張折抵乙份。
 

 
嗚~~~娃沒有傳單啊!
 
手填menu
 

 
娃找了好久 找不到填桌號區?!
 
所以店員一定都有過人的聰明?!
 
整店坐滿時 還分的出 這份餐是誰點的?!
 
 
 
【臭味辣椒】【餐具組】
 

 
臭味辣椒娃有打開聞過 真的...超臭超辣的味道
 
 
 
【豬肚湯】 $40
 

 
看不見豬肚嗎?
 
用湯匙舀後 發現不少呢
 

 
色澤很漂亮
 

 
咬起來脆脆的
 

 
湯頭很清香 又帶有四神湯的感覺
 
 
 
【招牌乾麵】 $35
 

 
肉燥肥瘦適中
 

 
搭配上店家特製的香椿醬
 
雖然看起來 油油亮亮的
 

 
看吃起來 一點也不油膩
 

 
反而清爽香醇
 

 

 
招牌乾麵裡應有半顆蛋 但店家一開始忘了放
 
後來才補來
 

 
娃也很天兵 沒發現少了蛋 = =
 
 
 
【泡菜燴臭豆腐】 $50
 

 

 
每塊都很大很厚耶
 

 

 
一口咬下 很柔軟 還有醬汁在嘴裡流開
 

 
不像其他傳統的臭豆腐 炸的很硬 有時娃吃完都會嘴破不舒服
 
再搭配上酸酸甜甜的醬料
 
整個很對娃的胃
 
吃了一塊 發現下面還有四大塊
 

 
也太划算了吧
 
 
 
向來小鳥胃的娃 吃完了乾麵、湯、一塊豆腐
 
就飽肚子快撐破了
 
只好把臭豆腐和蛋打包帶回
 

 
來邊寫食記 邊享受美食
 
 
 
一回家打開 瞬間整房充滿了【臭味】呀~~~
 

 
可是 慘念發生了
 

 
客倌們 發現了嗎?
 

 
就是 說好的蛋呢??
 
店家補給我的蛋呢???
 
店員竟然沒打包到????
 
天啊! 我真想以手刀快速衝去跟店家要回 = =
 
看來 那半顆蛋 真的和娃無緣
 
嗚~ 人家明明一同拿給店家打包的嘛~~
 
這就告訴大家 打包一定要看清楚呀!
 
 
 
好啦!很不專業的食記又告一段落囉!
 
下回 又該吃啥好呢?
 
 
 
 
  
● ○ ● 聊聊天時間 ● ○ ●
 
最近 開始接一些合作的廠商和店家了
 
很感謝 也感恩 大家喜歡娃寫的文
 
娃會更加努力吃好料、玩好玩、寫好文章和大家分享的
 
● ○ ● 聊聊天時間 結束 ● ○ ●
 
 
 
 
 
店家資訊:
 
修平仁美臭豆腐
 
地址:台中市大里區仁化路417號,
 
電話:04-2491-2290
 
營業時間:每週二到週日:11:00 ~ 22:00