廈門。廈大逸夫樓西餐廳

 

號稱「中國第一美大學」(某中國國內線航空雜誌介紹)的廈門大學,已經成為廈門人假日的散步、約會、與其他活動的熱門地點。她擁有「大學」以外的其他更多元機能,其中之一,就展現在「食」的方面。

這次要介紹的是位在廈門大學內的「逸夫樓西餐廳」。「逸夫樓」得名由來:

由香港著名的電影製作人、娛樂業大亨、慈善家邵逸夫捐資建設的教學科研建築。從1985年開始,邵逸夫在中國大陸地區持續捐資辦學。據不完全統計,迄今,邵逸夫捐助內地科教文衛事業的資金達25億元,捐助項目超過3000個,其中80%以上為教育項目。受惠學校超過近千所。逸夫樓多建於大陸的著名高校、中學中。

資料來源:維基百科 








在廈大,遊人有許多用餐選擇,無論要找平價、方便的學生餐廳,或者講究一點的中、西餐廳(若再加上咖啡廳就更多了),都不會失望,只不過要有一雙好腳力,我在這裡可是走得腿爆青筋。

這次在廈大的不同餐廳用餐兩次,一次在提供中餐(熱炒、菜色包括大江南北)的「蔡清潔樓」二樓,一次就在「逸夫樓西餐廳」。之所以會來,絕大原因是我們肚子很餓了不想走太遠,而它就位在離校門口不遠的清幽之地,進入校門(廈大門口多,這裡指的是公車最後一站)左手邊拐個彎就到了,而且環境很好,不用等待,更不用跟大批餓鬼搶位置。

這家2011年九月才開幕的西餐廳,卻很有三、四十年前台灣西餐廳的懷舊氣氛,像是相親或者求婚或者復古小開耍氣派會來的地方。無論空氣、擺設與服務,都有這種懷舊風情。(有人說:你知道三、四十年前的相親場合是什麼氣氛嗎?在這裡胡亂說話。我說:電視裡不都這樣演的嗎?)

 




好了。來吃飯吧。

這是一家不太適合背包旅行客帶小孩來用餐的地方。(想想看有誰會帶小孩來相親?)
因為從外頭無法看到裡面的狀況,所以直接走進來問是否有位子,馬上發現應該立刻退出去,但是問都問了,何妨安穩地坐下吃頓飯?更何況下一家餐廳要走一段路。

菜單上有單點的價位,但是服務員說:「要點套餐。」所以我合理猜測晚餐都是以套餐形式供應。

我點了主菜是鵝肝豬頸肉的套餐(98RMB),
老林點主菜是牛排的套餐(128RMB),價格相當平易近人的西餐。

牛排的部位就是臺灣王品使用的「最精華的第六至第八對肋骨
(取自王品官網介紹),不過功夫就差了一大截,調味足夠但是肉乾且硬,相較之下鵝肝豬頸肉就好吃多了,豬肉脆、嫩,鵝肝有點像在匈牙利鴨肝吃過的鴨肝,但是因為我這小資女性沒吃過米其林高貴的法式鵝肝,所以也無從分辨好壞,不過沒有腥味,味道也不錯,算是可以推薦的一道主菜。




























餐後真心話:
無論前菜、沙拉、湯或者甜點,都很平凡(不過我的主餐豬頸肉倒是處理得很好)。
若要學人家邊吃菜邊挑毛病,
連我這個門外漢都可以從水滴沒擦拭乾淨的沙拉碗開始數落。
然而,一家人旅行吃飯休息,能高興吃飯就是非常棒的事了。
廈大裡頭還有其他餐廳,如果下回再來,
應該會選擇供應正式中餐的地方,逸夫樓則是個吃休閒西餐的地方。

餐廳裡有一個包廂,從他們的正式的打扮與談話,
推測是學校老師因為什麼原因請學生吃飯,
女學生穿著正式的小禮服,就算去正式的西餐廳也不失禮的那種。
一想,老師與學生之間偶有交際飯局,逸夫樓得地利之便,價格又適中,
也不失為一處請客的場所。





*「逸夫樓西餐廳」地址:廈門大學大南路六號。