北海道|小樽人氣甜品.北菓樓+六花亭

 
到小樽如果只是逛逛街上的一些商店想必會覺得不過癮,
多年不見的小樽,除了原本的店家依舊熱鬧外,
在點心舖方面,也有如雨後春筍般地開了好多人氣店家,
這回舊地重遊看到什麼都覺得新鮮有趣,
邊走邊吃,邊吃邊玩成了在這裡的最佳寫照。
接著就來介紹北海道的超人氣甜品~~北菓樓和六花亭,
其實這兩家就在隔壁而已,除了高度不同外,
略為雷同的復古石砌外觀,怎麼看都很有藝術氣息。
第一站先來到北菓樓,
門口的大立牌介紹主推商品妖精の森
 
妖精の森也是店家超推的NO.1必買商品,其實就是一般俗稱的年輪蛋糕,
依不同的高度分成各種尺寸款式,這回選的是中SIZE

 
也許外觀很普通,但口感就是特別綿密、香甜,
尤其細緻的蛋糕體入口即化,果真是人間美味,
難怪被形容為只有妖精才做得出來啦。
 
果樹園的六月~看到這個小樽限定版的字樣,就覺得有股魔力吸引著我,
其包裝十分精美,也有人說比妖精の森更值得推薦,所以就順便買一盒來嚐嚐。
 
由小翔比為各位解釋,其主要是以蘋果為主,
店家每一樣商品前都有放置模型給客人參考,其相似度還真是百分之百。
 
比起年輪蛋糕,這款蛋糕來的較為濕軟,
入口後,嘴裡的果香餘韻縈繞不去,吃完後更是齒頰留香。
 
而另一種吃法是將其放入冰箱後再品嚐,蛋糕整體的口感變得較紮實,
但果香仍在,我們家反而比較喜歡這樣的口感。
 
夢不思議大泡芙
裡頭用的是100%北海道生產的奶油,
加上外面香酥可口的派皮,因而成為傳說中的泡芙極品。
而且賞味期限只有短短的三小時,主要是因為奶油會浸潤外面的派皮,
時間一過吃起來就沒有酥脆的感覺了。
 
可是因為一時間胃裡容不下太多東西,又不想錯過所以先買起來等等回車上吃,
結果放了一會兒後有點塌掉了,不過仍不影響其美味。
 
香濃滿滿的內餡,感覺好像快爆出來似的,吃多了也不覺得膩,
難怪來到這裡人手一個,可惜只限當天食用,所以無法多買。
 
而另一間六花亭,於2002年在此設立直營店,眾多的美味伴手禮,
使其迅速成為來到小樽,不可不買的最佳甜點代表。
 
不可錯過的奶油蔅姆葡萄乾夾心餅干,也是北菓樓超人氣的商品之一,
酥軟的餅乾夾著豐富的內餡,香濃的鮮奶油中散發出淡淡的蘭姆酒香,
中間還夾著葡萄乾果粒,形成相當絕妙的組合,
這款也是我事前欽點的甜品,但一嫂覺得略甜了點,
回來後,因為怕天氣太熱內饀會融化而放入冰箱冷藏,
沒想到冰過的口感更棒。

 
扛了幾盒回來一下子就送光了,可惜賞味期只有一星期左右無法久放,
不然肯定多買幾盒回來慢慢享用。
 
霜だたみ~簡單翻譯成奶油咖啡榻榻米,據說這款在一般的土產店很難入手,
因此特地在商品最為齊全的小樽店裡找尋了一下,繞了一圈果然發現了蹤影。
 
原本只打算買幾個來嚐嚐,所以選了最小的4入包裝,
這款的外皮相當酥脆,而咖啡內餡更是香醇,也許是因為喜愛咖啡的綠故,
所以我覺得比奶油蘭姆餅乾更合我的口味。
 
其原意是取自下過霜的隔天早上,踩在地面上發出那種脆脆的聲音,
跟咬下餅乾的酥脆咬感很像,經過親身體驗,果真是相當貼切的形容,
這款也成為再一次讓我後悔沒有多買幾包的殘念土產之一。
      
愛心造型巧克力
精美小巧的包裝,共有草莓、白巧克力、巧克力、焦糖、咖啡等五種口味,
每一款共有三小片,雖然只是薄薄的一小片,
但質純香濃,一入口濃濃的巧克力香隨即散化出來,相當好吃。
 
除了上述這兩家非買不可的甜品外,
順帶一提,在北海道一路吃不停的甜品就屬冰淇淋了,
小樽的冰淇淋可說是大大有名,除了香濃美味外,還有一個特色,
那就是除了單一口味外,又演變出了好幾段的冰淇淋。
 
而北一哨子三號館後門門口的六段冰淇淋,
是目前小樽所有店家裡頭最多段的一家, 
沿途上雖有不少冰淇淋店,也各具特色,
但我們一路就為了這超大無敵的冰淇淋而忍住不吃,
在最後準備上車時才衝去買。
 

 店家每天依其所生產的不同口味製成,
總共有六種口味,大隻要價¥500其實不便宜,
據說冬天還有推出十二段的冬季限定版,
但是可遇不可求,不一定吃得到,全憑個人運氣。
 

由草莓、哈密瓜、巧克力、鮮奶、芒果和青蘋果堆疊而成,形成美麗的組合,
看看入手時小翔比興奮的表情,會不會太好笑了點。
 
光看這外型,不僅色澤繽紛,入口又香又濃,真是視覺與味覺上的一大享受。
不過真的是很大一隻,我們輪流努力吃還差點吃不完,
導遊還笑說吃完後就不用吃午餐了啦。

沒想到這冰淇淋溶化的速度大於我們吃的速度,
害得我們一直吃個不停,突然覺得幹麻吃得這麼辛苦啊。

 
在這些頗具歷史意義的倉庫建築,
都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪後,
小樽儼然成為了觀光客必訪的一處旅遊聖地,
我想藉由吃喝玩樂的方式,更能深入地認識了解小樽這個美麗的城市,
也可以好好體會一下當年的浪漫風采及在地的悠閒情懷。
 
店家資訊:
北菓樓
地址:北海道小樽市堺町7-22
電話:0134-31-3464
 
六花亭
地址:北海道小樽市堺町7-22
電話:0134-246-666
 
北一哨子三號館後門的六段冰淇淋
地址:北海道小樽市堺町7-26
地址:0134-33-1993
 
交通位置:

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