嘉義中埔生態小旅行(上)

過去對嘉義的印象,總覺得這裡是個食物美味、充滿在地風情的地方,其實七月份的嘉義的生態之旅讓我有些出乎意料的小驚喜。

從嘉義高鐵站到這次旅程的第一站「豆讚莊園咖啡」,其實有點距離,我們繞了一段山路,才抵達目的地。但或許遠離塵囂,在這裡品嚐咖啡,欣賞主人田先生的咖啡莊園,更有閒情逸致。


田先生與太太兩個人共同經營這個諾大的「世外桃源」,從一些互動就看得出兩個人的感情與默契。


咖啡採虹吸式沖泡,田先生忙著招呼大夥,講解咖啡從生成到呈現在我們眼前這杯單品,特別經過水洗過程,每一步都相當講究。而田太太則端出親手製作的蘋果派、咖哩酥,熱呼呼、香噴噴的實在和咖啡太相稱了!
 







祖先樓下來的古厝還在一旁佇立著,門牌上頭出現了一個特別的字,田先生說這個字唸「ㄉㄨˋ」,代表門是垂直方式鎖門,就連這個典故,都是珍貴的寶藏!




結束短暫的停留,我們繼續往嘉義嘉義當地相當著名的生態景點—獨角仙休閒農場。




也許因為天氣不錯,我們到達時人山人海,看得到許多家庭一同出遊的情景。


這裡的冰淇淋可是百分之百純牛奶不加水喔!




在這裡,可以體驗餵養馬隻、乳牛的過程。不過解說員說,小馬上、下排牙齒,餵食要特別小心牠們的力量;而小乳牛只有下排牙齒,喝奶時就像小孩一樣,力氣有限,也需要特別細心照顧。




「獨角仙」還有一處昆蟲生態館,室內展示著各式各樣,來自世界各地的獨角仙、蜥蜴、蛇等昆蟲、爬蟲類。


生態館外還有許多半放養的動物,希望有一天,人類可以與他們和睦共處,讓他們也在自然的天地裡恣意奔跑。
















傍晚,我們入住「鶯山溫泉民宿」。民宿亦位於遠離都市的半山腰上,可以遠眺嘉義市,坐在吊椅上吹吹風,夏季傍晚,到此泡茶聊天,聽著不時傳來的蟲鳴鳥叫聲,真是種享受。讓我們最訝異的,是這裡的房間,即便是兩人房,也相當寬敞。當晚,我們三個女生住一間房,實在綽綽有餘。




這裡房間附設的溫泉浴室,幾乎比房間還大,最讓人羨慕的,是可以一邊泡溫泉,一邊欣賞夜景!


也許因為一整天汗水讓衣服溼了又乾、乾了又濕,我們就用溫泉洗淨一整天的疲憊,也很快的進入夢鄉。

*更多相片>>>
嘉義中埔生態小旅行(上)

*經濟部中小企業處暨嘉義縣中埔鄉公所  廣告
主辦單位:嘉義縣中埔鄉公所

執行單位:財團法人中國生產力中心
廠商: