【韓國首爾美食推薦】生吃活章魚 - 惠化站路邊


惠化站4號出口,路邊小攤子


 

如果,想問我,此趟首爾行最特別最讓我難忘的食物?
我會毫不考慮的回答:''生吃活章魚''

剛到首爾的第一天,我到惠化站吃''세겹살.COM / 三層肉.COM'',
吃完後,隨意在路邊走,
看到一整條路都是攤子,都是上班族坐在路邊吃+喝酒聊天,
仔細一看他們在吃什麼?讓我嚇了一大跳

我看到他們盤子裡是一堆會動的章魚腳,在扭動,
好友說:料理東西軍有介紹過!
我與好友沒吃過這樣的東西,好想吃~
礙於剛到首爾,很害怕水土不服,不敢當天吃,

到了第三天,我與好友就鼓起勇氣,
再往惠化站跑,獻出我吃''活章魚''的第一次~
(我一邊吃,一邊尖叫,老闆娘也一直在笑我)

10/11 Day 3 Doukin Donuts 吃早餐→昌德宮→仁寺洞→肉桂餅→시골밥상 / 田舍之食卓→梨太院→石頭烤章魚→雞蛋糕→南山公園→首爾塔看夜景→辣炒年糕→東大門→東大門炒大腸→清溪川散步看夜景→惠化站吃活章魚


2008.10.11


就是像這個樣子,一出惠化站4號出口,路旁一整排都是賣一樣的食物



我挑了人比較多的這攤(其實每攤人都很多...)



活章魚是從這兒撈出來的



淡菜
據我觀察,除了活章魚,還賣淡菜(我不知道實際的名稱,長相很像淡菜)






還有蝸牛






吃路邊攤,路邊攤的老闆誰會講英文阿!
這時又是臉皮厚度大考驗,我想吃活章魚跟淡菜
不顧形象的用手指的水族箱,再比''1''
用手指著淡菜,再比''1'',完成我第一次點菜


活章魚
送上來時章魚腳超級有活力,拼命扭動,
還有好幾根張魚腳已經扭到盤子上的桌子上,害我一邊拍照一邊很緊張把腳抓回盤子裡



光看照片,就知道章魚腳活力十足



怎麼吃呢?這時就要使出大絕招,偷看隔壁客人怎麼吃
我們是因為前幾天就都看過了,所以已經知道該怎麼吃
活章魚附的香油,先把所有活章魚倒入香油中
混合香油,是為了避免吃入口,吸盤吸住食道



將活章魚跟香油一起混合
香油已經有加一點鹽,還有一點點芝麻






混合好後,就可以動口吃囉
我因為很害怕吸盤吸住食道,所以每一口我都仔細的嚼
嚼碎之後,我才敢吞下,那種剛入口,嘴巴被西盤吸住的感覺超特別
我一開始吃時,一邊吃一邊尖叫,因為吸盤一直吸住我的嘴

可以搭配生蒜片及生辣椒一起吃
因為是活的,所以非常新鮮,吃入口完全無腥味,口感也非常的有活力



這張是老闆娘處理活章魚的時候(有點手震...orz)



後來吃到一半,我發現忘記點酒來喝了
我怎麼可能會講真露的韓文,又使出厚臉皮絕招,
很厚臉皮的比著隔壁客人桌上的真露,比''1''
老闆娘微笑知道我也想要來一瓶


真露



酒精味好重,我沒有很喜歡



淡菜
比我們一般在台灣看到的淡菜,個頭再小一點












五味醬



也是很新鮮,完全無腥味,沾五味醬一起吃



這是惠化站的街上



惠化站出口有賣辣炒年糕的路邊攤,很多人在吃...




本次消費:KRW$15000 / 2人(約=NT$440 / 2人)
(NT$:KRW$ = 1:34)

[Venus 食後感] 這活章魚真的超特別,也很好吃,我逛了首爾許多地方,我只發現只有惠化站這裡有一整排的活章魚路邊攤,價格也不高,這餐我吃了活章魚.淡菜還喝了一瓶真露,才台幣400多,若有勇氣的話,可以點來試吃,我覺得非常值得一試~

後來回台灣後,形容給很多身邊的友人聽,好像很多人都看過介紹活章魚的料理東西軍,大家都覺得很不可思議,我居然敢吃!(我是剛好沒看過啦!)我出國旅行,對食物的接受度非常大,只要特別的或是沒吃過的,我都會想吃看看!再加上我臉皮厚,總是使用絕招比手畫腳點菜,所以點菜對我來說是完全沒任何問題的!

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