(台南)超讚!!!阿江炒鱔魚

台南炒鱔魚的店家很多!有一家卻是我覺得怎麼吃也不會膩的,在我每次到台南出差的,是我覺得最好吃的!這家,就是“阿江炒鱔魚”
我想起兩年前!當時剛進公司沒多久,第一次來台南吃炒鱔魚也是公司的同事介紹的,一吃之下從此跟鱔魚結下不解之緣,台南好吃的東西不少,鱔魚卻是從那時開始必吃的,後來我也試過別家的鱔魚麵,都沒有阿江炒鱔魚好吃。
俗話說的好:(鱔魚炒的好,吃牠吃到老!)真正好吃的炒鱔魚專家,是不用再炒其他東西的,所以阿江炒鱔魚就只有鱔魚,沒有花枝沒有其他東西!但僅僅這一味,就讓我魂縈夢繫,我帶好多人來吃過,也都跟我說這是台南最好吃的……
對我來說!全省美食裡這家絕對可以排前五名..................



 








美食評鑑:必吃!來南部最好專程來吃
價位  :乾炒鱔魚100元 意麵70元,就這兩種
地點  :台南民族路 晚上6點開始營業
知名度 :老闆跟我說賣老顧客就好了!所以不打知名度
適合人數:一個人到一群人都可以!