花蓮太魯閣翻滾@三天兩夜吃在太魯閣晶英酒店--衛斯理西餐廳、梅園中餐廳

P1270811 P1270822 P1270880 P1280128 P1280860 P1280895

我跟老潘是搭火車到花蓮,再由太魯閣晶英酒店接駁進太魯閣,所以在行程的安排上這次就不進進出出國家公園到花蓮市區,三天兩夜好好待在太魯閣裡放鬆。不過,如果沒到市區,這邊荒郊野外的,飲食的部分就會令人擔心,好在這次買的住宿卷是一泊二食的專案,早餐中餐一起吃,到晚餐再吃一餐剛好。太魯閣晶英有兩個餐廳,一個是提供西式料裡的衛斯理西餐廳,早餐及晚餐時段開放;另一個是提供中式料裡的梅園餐廳,午餐及晚餐開放,三天兩夜的晚餐剛好可以各吃一間。

 

 

 

P1270762

第一餐,好像餓很久的我們先選衛斯理西餐廳。

 

P1270759

用餐的方式為:主餐(牛排、牛小排、羊排、德國豬腳、魚排)五選一,巴肥區吃到飽,不過為了確保食物品質及新鮮,不提供主餐外帶服務,免得外帶在路上受了什麼污染,吃壞肚子難釐清責任。我們一開始走進衛斯理西餐廳以為全部都是吃到飽,沒想到主餐不能續點,所以就很貪心的點了菜單上重量最重但其實都有包含骨頭且外頭比較少吃到的餐點:羊排及德國豬腳。服務人員說依照一般食量其實這樣吃下來都會很飽,但我們還是有點狐疑,迫不及待要去夾菜了!

 

P1270765

六點左右還沒有很多人來,後來陸陸續續出現。

 

P1270767

點完主餐之後,老潘先到巴肥區拿了一些菜,看來他對於主餐不能續點的怨念很深喔!

 

P1270776

P1270779

主廚區有蜜汁烤豬腿,明明我主餐點了德國豬腳,卻還是手殘切了一份蜜汁烤豬腿來吃。

 

P1270781

好像穿著襯衫似的飲料罐很可愛吧!

 

P1270789

喔唷!我最愛的地瓜來囉!這個應該算是地瓜蜜,但是怕太有飽足感,也不敢夾太多。

 

P1270793

P1270797

P1270795

有三款乳酪可以自行動手切您想要的大小,一旁還有麵包可以取用,這時候真恨自己為什麼沒有大胃可以裝呀~~~

 

P1270913

水果沙拉

 

P1270791

馬鈴薯沙拉

 

P1270800

我真的很私心只拍了我喜歡吃的菜...


P1270805

P1270911

我不知道我為什麼要拍這兩道我不喜歡的涼拌菜,那就分享給喜歡的朋友吧!

 

P1270810

P1270811

德國豬腳,酥脆的豬皮跟頗有份量的豬腳,還有那坨好綿密的薯泥,這太享受了!

 

P1270815

我點基本款的醬料:美式芥末與法式芥末

 

P1270822

P1270825

羊排,好像也不錯吃,但我不愛羊臊味。

 

P1270820

老潘這邊選薄荷醬(很像牙膏口味的果凍)、檸檬奶油及辣根醬(草味很濃),其實要選什麼醬都隨意,可以請服務人員介紹適合的搭配或者堅持你喜歡的口味也行!

 

P1270785

用完主餐其實已經蠻飽了,可是照例還是要巡視一下甜點區。

 

P1270843

第一匙被我挖了~~~

 

P1270861

P1270872

這兩個看起來都好可口,而且不會很甜的感覺。

 

P1270865

P1270869

怎麼第一塊都是我們下手?!

 

P1270871

這個純粹拍好玩,我跟紅蘿蔔不熟~~~

 

P1270880

P1270889

甜點一輪就宣告出局

 

P1270901

P1270898

P1270896

若要熱飲(咖啡或紅茶)會有服務人員幫我們服務

 

P1270918

看隔壁桌狂夾蝦子,讓我這個不在外面用手剝蝦殼(除非能立刻洗手之外,不然我都用嘴巴剝蝦殼)的人,也豁出去幫我家老爺動手。

 

P1270925

P1270929

即便要剝蝦殼也是以動到最少根手指頭為原則

 

P1270936

P1270942

堆很高的蝦山,我們習慣剝完再一起享用。

 

P1270943

就在這最後一盤劃下帶有一點點遺憾的句點吧!(可以給我個大胃嗎?)

 

P1280041

P1280061

P1280066

這個蛋糕真的不錯吃,我喜歡簡單的基本款,不喜歡冰淇淋、慕斯或提拉米蘇這玩意兒。

蛋糕由來:花蓮太魯閣翻滾@三天兩夜住在太魯閣晶英酒店--峽谷中的生日驚喜

 

P1280125

起床吃早餐囉!

 

P1280127

P1280128

兩盤差不多就可以打發我們了~~~

 

P1280132

P1280130

吃巴肥時,老潘很喜歡喝白粥。

 

P1280140

P1280137

天冷,我們選擇坐在窗邊的室內用餐區。

 

P1280143

P1280150    P1280151

都沒用上擺著當裝飾也不錯的調味罐

 

P1280153

昨天與我們同一班接駁車的遊客,從印尼特地來台灣玩,我以為是華僑回台,他們說不是,純粹是來玩的。

 

P1280162

P1280157    P1280158

P1280164

是的!我覺得這很好玩,因為我很少碰楓葉,原本有想要帶幾片夾在書裡當書籤,不過還算了,我不能接受我的書本有一些髒污痕跡。

 

P1280179

吃完早餐可以在園區四處晃晃,但最好不要像我寒流來還只穿短褲,因為人家原本想說吃完早餐就要回房換衣服咩!誰知道老潘說不要浪費時間,直接先逛吧!

 

P1280859

第二個夜晚,當然是到中餐廳--梅園餐廳吃吃看,只是在踏入中餐廳之前,我有點猶豫,因為兩人吃這種合菜式的餐點很難點餐,想要吃多樣,又不可能點很多盤,所以有時候回南部或跟朋友聚餐,我反倒喜歡吃熱炒或合菜,因為小倆口很難有機會吃這種型態的料理,不過,來到梅園餐廳這些擔憂都是多餘的!因為太魯閣晶英早貼心的想到這點啦!現在情侶或小家庭出遊的機率很高,要點滿滿一整桌不同菜色是不可能的,那要如何吸引情侶或小家庭到中餐廳用餐呢?就是精心設計的兩人份餐點,菜色應該是一般普羅大眾都能接受的,連我這挑食鬼都可以接受了,你們應該也行吧!你看看你看看!兩個人也可以吃九菜一湯喔!(挺~~~)

 

P1280841

奇怪,我們是有這麼餓嗎?每次都是前幾名到餐廳報到的=.=

 

P1280843

餐廳屏風上原住民意象的陶壺裝飾

 

P1280854

去油解膩的熱茶可以無限暢飲

 

P1280857

白飯也可以吃到飽,很適合飯桶,哈哈!

 

P1280856

主廚冷拼盤,干貝唇及豬肉凍,我好像對涼拌菜沒有很大的興趣,而且豬肉凍還有辣椒,所以我沒什麼吃。

 

P1280863

果律鮮蝦球,這個蝦球下方還有襯著一些水果沙拉,吃起來比一般的鳳梨蝦球還要清爽。

 

P1280865

甜豆軟殼蟹,感覺像在吃炸得酥脆的蟹殼,哈哈!

 

P1280860

中場休息一下,每一道端上來我都覺得好精巧可愛,小小一盤的兩人份,正是我心目中理想的兩人份合菜,不過這也是需要固定的菜單,主廚做一盤下去分小份,阿不然來十組客人每個人都點不一樣,主廚先昏倒在一旁吧!

 

P1280872

XO醬炒鮮干貝,也是有點辣。

 

P1280874

看來,干貝要靠老潘消化了!

 

P1280875

蒜泥蒸魚片,蠻好吃,但只有兩片不夠過癮,哈哈!

 

P1280881

橙汁燒排骨,醬汁蠻濃郁的,直接吃會有點過甜過膩,一定要配飯。

 

P1280884

清炒野時蔬,今天登場的是高麗菜先生~~~

 

P1280888

明火煲例湯,據可靠消息指出,蓮藕很脆又很入味,不過,我跟蓮藕也不熟。

 

P1280892

合時鮮水果,可以拿來當積木玩的水果。

 

P1280895

中式小點,咖哩酥跟鮮奶糕(純粹是我自己取的名字),後來這兩個吃不下了,外帶回房吃,咖哩酥現場熱熱吃很香。那個鮮奶糕上頭撒有椰子粉,整體口感很像很Q的棉花糖。

 

報告一下,第三天早上我們睡到放棄吃早餐,列為遺憾二。

 

下一篇,我們要去太魯閣國家公園踏青囉!

太魯閣晶英酒店:http://taroko.silksplace.com.tw/
花蓮太魯閣翻滾@三天兩夜住在太魯閣晶英酒店--盡情享用天然芬多精
花蓮太魯閣翻滾@三天兩夜住在太魯閣晶英酒店--峽谷中的生日驚喜
花蓮太魯閣翻滾@三天兩夜吃在太魯閣晶英酒店--衛斯理西餐廳、梅園中餐廳
花蓮太魯閣翻滾@天祥、慈母橋、青蛙石、東西橫貫公路牌樓、清水斷崖、砂卡礑步道