【台南】阿堂鹹粥.葉家小卷米粉

吃了大億麗緻B1共同市場歐亞自助buffet之後...
建議大家不要迷信五星飯店的早餐是有原因的!
既然來到府城這個美食之都...就移動雙腳出門去探索吧~

阿堂鹹粥號稱五星級小吃...想要吃一碗還真的不容易....
越接近中午...排隊一小時是基本盤!


提醒一下....在阿堂不要一口氣吃太多虱目魚粥和土魠魚粥...
走到國華街...葉家小卷米粉更是必推的喔^^

Day2 餵豬路線:
大億麗緻共同市場歐亞buffet-> 阿堂鹹粥->葉家小卷米粉->許家蝦仁 肉丸+芋粿+綠茶>江水號紅豆湯+芋頭湯->布萊恩紅茶->西市場->藍晒圖->神農街->四草大眾廟+綠色隧道 ->上海鹹酥雞->花園夜市:印度拉茶,旗魚黑輪,月亮蝦餅,香酥魷魚,陳記麻辣魚蛋,阿美芭樂


營業到11點的阿堂鹹粥越晚人越多!
因為人潮太洶湧...常常會一直延長到接近中午...
建議早一點來吃吧^^


這裡也有賣蝦仁飯~
魚頭魚肚也都是招牌!


今天先解決阿堂鹹粥...明早要衝阿憨鹹粥^^
桌上都有小碟子,可以倒些許醬油~


點了一碗虱目鹹粥....看著前方的師傅忙得應付不暇....
生意怎麼會這麼好?!


虱目鹹粥 80元
上頭還有些許油條~


熱呼呼~料多實在!
湯頭真的很不賴...也不枉排隊這麼久了^^


阿堂鹹粥和包成羊肉都是西門圓環一帶的早餐最佳拍檔~
這次太晚來....包成羊肉收攤了...

雖然有點可惜...
不過台南美食點不完!


阿堂鹹粥
台南市西門路1段728號
06-213-2572
05:00-11:00


繼續往國華街移動^^
這家葉家小卷米粉門口也是出現小小的排隊人潮...
還好沒像阿堂那麼誇張!


大概小排了10分鐘就輪到我們了~
喔...其中一位老闆娘還蠻正的阿XD


看著門口熱騰騰的米粉湯~
真是慶幸早餐沒在大億麗緻B1共同市場就繳械了!


煮熟後的小卷放在另一邊冰鎮保鮮
也能維持口感^^


小卷米粉 70元
灑上芹菜珠與胡椒粉^^


這個小卷實在新鮮~
彈牙又帶點脆脆的口感!


粗板的米粉吸飽小卷湯頭的鮮味~
非常過癮!


小卷湯 70元


料很多~
無論哪個部位都很鮮甜!


沾一點醬油膏也不錯~
建議品嘗海鮮原味就好了^^


國華街上前後有兩家超人氣的小卷米粉:「葉家小卷米粉」或「邱家小卷米粉」(台南市國華街三2段5號菜市場一樓)

下次想吃邱家小卷米粉PK看看~


葉家小卷米粉
06-222-6142
台南市中西區國華街二段142號

Day1餵豬路線: 矮仔成蝦仁飯+煎鴨肉+鴨蛋湯+蒜泥白肉->冬瓜寶冬瓜茶+冬瓜檸檬->石頭鄉烤玉米->台灣鮮魚湯味噌石斑->阿明豬心冬粉+腰子->阿鳳浮水魚羹->銀波布丁

Day2 餵豬路線:
大億麗緻共同市場歐亞buffet-> 阿堂鹹粥->葉家小卷米粉->許家蝦仁 肉丸+芋粿+綠茶>江水號紅豆湯+芋頭湯->布萊恩紅茶->西市場->藍晒圖->神農街->四草大眾廟+綠色隧道 ->上海鹹酥雞->花園夜市:印度拉茶,旗魚黑輪,月亮蝦餅,香酥魷魚,陳記麻辣魚蛋,阿美芭樂