牛逼洋行� 20公分高超大漢堡 吃到下巴脫臼

由4位20多歲且愛吃漢堡的年輕人所開設的Noob burger牛逼洋行,最大的特色,就是份量超大、保證讓你吃到撐的漢堡,而充滿新意的作法,也使其在台中擁有極高的知名度,並成為年輕人的最愛。 

店名的由來其實很有趣,「Noob」這個字常出現在線上遊戲中,如果你玩得很爛,就會被稱為「Noob」;中文「牛逼」則是英文的音譯,但在大陸用語中也有著「厲害」的意思。所以,千萬不要小看店裡的餐點,可是講究地會讓你撐起大拇指說「牛逼」喔! 

從裝潢到餐點內容完全自己設計的牛逼洋行,精選上等的澳洲牛肉,以黃金的肥瘦比例混合後,再自行攪成碎肉並用手拍打出肉排的彈性,最特別的是獨門的拍製與油煎手法,讓漢堡嘗來肉汁豐沛、口感紮實中帶有軟嫩。就連麵包也十分講究!研發出特殊的配方,烤完之後表面香脆、內層鬆軟,而且也不像坊間帶有芝麻粒,香酥滋味和肉排十分match! 

而因為覺得坊間的漢堡都吃不飽,所以店裡的漢堡尺寸都特別大,而且也都附有又香、又酥、又脆的美國進口薯條,以及可續杯的汽水,一上桌,就已經讓人看得瞠目結舌,更別說是size比臉還要大的「吃不完」了!只是,因為客人真的常常吃不完,所以老闆們只好另外設計一個雖然是最小的size,但還是比一般漢堡大的「吃不飽」,以滿足小胃口的人的需求。 

而客人最常碰到的問題,就是當漢堡上桌時,不知從何下「口」!老闆們特地在牆上掛了幾幅畫作教學,只要照著作,把漢堡壓得扁扁的,學習像半獸人一樣的吃法,就算會吃得滿嘴滿手都是,但這就是大口享受漢堡美味的豪邁做法! 

 

【延伸資訊】店名:Noob burger牛逼洋行二(餓)店電話:(04)2326-3383地址:台中市西區忠明南路129號

圖說:「下巴脫臼牛堡」光高度就有20公分,不小心的話,超大份量真的會讓人吃到下巴脫臼!(記者洪釧瑜攝)