道地美式碳烤風味 超人氣8盎司沙朗牛排

美式料理在多數人心中,就是份量大、吃完後相當飽的印象,在鳳山青年路二段上的德州馬克美式碳烤牛排館,顛覆了傳統的美式料理,以個人化精緻套餐,讓您吃到更多樣的美式風味。

德州馬克是緣於高雄在地老字號西餐廳-新國際西餐廳旗下推出的新品牌,於2011年10月開幕至今,以德州牛仔的歡樂鄉村帶給客人不一樣的感受,德州馬克吳店長說,美式用餐的氣氛較為歡樂,特別是多人聚餐的時候,挑高空間加上舒適寬敞座位,一定能讓客人吃得盡興又開心。

以碳烤為主題的德州馬克,其牛肉是取自原塊牛排,也就是牛板腱部位,吳店長特別推薦美國Choice沙朗牛排,油花分布均勻,口感鮮嫩有嚼勁,再加上8盎司的份量,以及焗烤小品與飲料,足夠您大快朵頤一番;如聚餐的話,也可以加點其他開胃菜或升級套餐,讓客人用不貴的價格,就可享受道地美味。

營業半年來,德州馬克以鮮明的美式主題,已有固定的客人常光臨,為了感謝長期支持,在中午時段推出商業午餐,以當日主題餐加上濃湯、麵包、甜點與飲料,像是星期二的肯瓊中卷義大利麵,就以美式手法烹調,新鮮中卷佐肯瓊料理義大利麵,每一天中午都吸引不少人前來品嚐美式料理。(攝影�曹祐瑋)

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